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內立社區-茗香弄草香草園

資料更新於 2026年9月

內立社區-茗香弄草香草園

若想認識東南亞香草文化,可透過內立社區發展協會預約導覽,導覽老師帶領遊客進入「茗香弄草香草園」,將一一向大家介紹園區內種植的各式東南亞香草。千里傳「香」在戶外廚房,園內還種植了越南、泰國當地常用於料理中的班蘭葉、香茅、假蒟葉及印尼香蕉等超過40種東南亞香草。

除了認識香草,遊客還能進一步使用園內採收的左手香,自製具驅蟲、止癢效果的香膏;使用新鮮現採的香草「雞屎藤」葉煎蛋;用班蘭葉榨汁、揉製成馬來西亞椰絲球等料理,實際體驗香草如何於生活中運用,對東南亞文化留下更深刻的印象。

平時遊客或許能在異國餐廳的菜單看到它們的名字,如今透過體驗遊程,不僅可識得其廬山真面目,還能接觸、品嘗它們。「茗香弄草香草園」為內立社區的社區菜園「知足園」中的一部分,旁邊還有免彎腰菜園,讓銀髮族長輩也能加入耕耘家園、友善環境的行列,實踐落實環境永續於生活的理念。

除了由社區居民共同製作有機質肥料,園區旁還有磚窯、爐灶和涼亭區,在菜園中收成的蔬果、可直接在起鍋入菜,是時下最盛行的野外廚房,也成為許多企業團體、學術單位戶外教學的食農教育場域。茗香弄草香草園不僅成為遊客認識東南亞的香草教室,透過參與遊程導覽工作,也為許多新住民朋友找到另一處發揮所長的舞台。

地址
內立里關埔路內立段203巷40號(內立社區活動中心斜對面)
電話
0935867039

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常見問題

內立社區-茗香弄草香草園位於新竹新埔鎮,地址:內立里關埔路內立段203巷40號(內立社區活動中心斜對面)。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

內立社區-茗香弄草香草園的聯絡電話為 0935867039。

內立社區-茗香弄草香草園周邊有多間住宿選擇,例如或者風旅|OR Inn、艾薇兒汽車旅館、Neostay新智商旅 等,適合安排過夜行程。

內立社區-茗香弄草香草園附近可順遊湘樟園休閒農莊、三段崎古道、春泉草莓園、興盛鐵店、新埔國小校長宿舍 等景點。

內立社區-茗香弄草香草園附近有新埔蔡屋暨蔡蔭棠故居、新埔國小校長宿舍、新埔朱氏家廟、新埔潘屋、新埔劉家祠 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

距內立社區-茗香弄草香草園最近的大眾運輸車站為高鐵新竹站(約4.5公里)、台鐵六家站(約4.6公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。

🚆 如何前往

🚄
高鐵新竹站 約 4.5 公里
大眾運輸 →
🚆
台鐵六家站 約 4.6 公里
大眾運輸 →

距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。

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