松山土窯羊肉
資料更新於 2026年9月
老闆周坤正早期以賣羊奶維生,後來傳承自老祖母的燉羊肉,轉型往羊肉爐發展,贏得許多老饕們的喝采。羊肉在選材及烹調方面,特別精選8個月至週歲大的公羊肉,作為食材,經過醃製處理,佐以阿嬤獨門藥材配方、酒、水等,入陶鍋,蓋上鍋蓋裹以紅土封鍋。
整鍋埋於土中,上覆著粗糠,燃火悶燒,熱度高達800之1000度,由上而下歷時三天三夜,將紅土的泥香、礦物質等逼入鍋中,羊肉的口感好吃無比。另外,麵線是用羊油拌的,口感特別。
- 地址
- 嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號
- 電話
- (05)2721421
- 開放時間
- 11:30~14:30;17:00~21:00(每週二公休)
- 交通資訊
- 行中山高速公路下257公里民雄交流道,接164縣道往民雄方向行駛,經民雄市區,沿台1線省道行駛至約257公里處左轉入(往中正大學方向),經中正大學後再往前行駛,依松田崗指示方向行駛,經松田崗大門口再往前行約200公尺即可達。
位置地圖
在 Google 地圖開啟🌤 嘉義縣竹崎鄉 天氣預報
未來 7 天 · 中央氣象署常見問題
松山土窯羊肉位於嘉義民雄鄉,地址:嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
11:30~14:30;17:00~21:00(每週二公休)
松山土窯羊肉的聯絡電話為 (05)2721421。
行中山高速公路下257公里民雄交流道,接164縣道往民雄方向行駛,經民雄市區,沿台1線省道行駛至約257公里處左轉入(往中正大學方向),經中正大學後再往前行駛,依松田崗指示方向行駛,經松田崗大門口再往前行約200公尺即可達。
松山土窯羊肉周邊有多間住宿選擇,例如伊莎貝爾花園民宿、金桔民宿、茗謝光臨民宿-包棟民宿 等,適合安排過夜行程。
松山土窯羊肉附近可順遊虎頭崁碑、旺萊山鳳梨文化園區、八仙山寶林禪寺、嘉義:民雄金桔觀光工廠、民雄金桔觀光工廠 等景點。
松山土窯羊肉附近有聖奧德天主堂、大士爺廟、中央廣播電臺民雄分臺日式招待所、道爺圳糯米橋、中央廣播電臺民雄分台日式宿舍區 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
距松山土窯羊肉最近的大眾運輸車站為台鐵民雄站(約5.5公里)、高鐵嘉義站(約18.5公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
附近景點
旺萊山鳳梨文化園區位於嘉義中正大學附近,...
松山村是屬於民雄郊區地方,土地廣大,有山...
【評鑑有效期間:2026/03/26~2029/03/25】 ...
嘉義縣內有多所高等教育學府,充滿著文教氣...
【評鑑有效期間:2023/06/01-2026/05/31】...
純樸自然的歷史保存區-【圓林仔】圓林仔乃...
五穀王即為神農大帝,台灣以農立國,以種植...
嘉義酒廠創建於西元1916年(大正五年),廠...
【評鑑有效期間:2024/08/07~2027/08/06】...
【評鑑有效期間:2024/04/29~2027/04/28】...
旅宿點