旅宿點
松山土窯羊肉
資料更新於 2026年8月
老闆周坤正早期以賣羊奶維生，後來傳承自老祖母的燉羊肉，轉型往羊肉爐發展，贏得許多老饕們的喝采。羊肉在選材及烹調方面，特別精選8個月至週歲大的公羊肉，作為食材，經過醃製處理，佐以阿嬤獨門藥材配方、酒、水等，入陶鍋，蓋上鍋蓋裹以紅土封鍋。
整鍋埋於土中，上覆著粗糠，燃火悶燒，熱度高達800之1000度，由上而下歷時三天三夜，將紅土的泥香、礦物質等逼入鍋中，羊肉的口感好吃無比。另外，麵線是用羊油拌的，口感特別。
- 地址
- 嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號
- 電話
- (05)2721421
- 開放時間
- 11:30~14:30；17:00~21:00(每週二公休)
- 交通資訊
- 行中山高速公路下257公里民雄交流道，接164縣道往民雄方向行駛，經民雄市區，沿台1線省道行駛至約257公里處左轉入（往中正大學方向），經中正大學後再往前行駛，依松田崗指示方向行駛，經松田崗大門口再往前行約200公尺即可達。
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常見問題
松山土窯羊肉位於嘉義民雄鄉，地址：嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
11:30~14:30；17:00~21:00(每週二公休)
松山土窯羊肉的聯絡電話為 (05)2721421。
行中山高速公路下257公里民雄交流道，接164縣道往民雄方向行駛，經民雄市區，沿台1線省道行駛至約257公里處左轉入（往中正大學方向），經中正大學後再往前行駛，依松田崗指示方向行駛，經松田崗大門口再往前行約200公尺即可達。
松山土窯羊肉周邊有多間住宿選擇，例如躺平青旅-住宿推薦、淌淌時光 、茗謝光臨民宿 等，適合安排過夜行程。
松山土窯羊肉附近可順遊松山土窯羊肉、虎頭崁碑、旺萊山鳳梨文化園區、旺萊山鳳梨文化園區、八仙山寶林禪寺 等景點。
松山土窯羊肉附近有聖奧德天主堂、大士爺廟、中央廣播電臺民雄分臺日式招待所、道爺圳糯米橋、中央廣播電臺民雄分台日式宿舍區 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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