高雄美濃(宋新富)豆腐皮工廠
資料更新於 2026年10月
走在美濃的鄉間小路,遠遠就能看見黃金色的豆皮隨風飄揚,這裡是在地人引以為傲的宋新富豆皮工廠。傳承超過一甲子的手藝,至今仍堅持使用柴火熬煮黃豆,再經人工撈皮、自然日曬三至四日而成。製程繁複、產量有限,因此造就了豆皮的細緻口感與濃郁豆香,成為多家火鍋老店指定採用的高級食材。
這家工廠只專注於豆皮製作,不販售豆漿與豆花,也不為量產妥協,是美濃僅存不多仍維持古法的職人作坊。隨四季變換而翻曬的豆皮,是這片土地上最純粹的味道與記憶。
- 地址
- 瀰濃里新興街26巷105-5號
- 電話
- (07)6810402
- 開放時間
- 星期一: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期二: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期三: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期四: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期五: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期六: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期日: 休息
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高雄美濃(宋新富)豆腐皮工廠位於高雄美濃區,地址:瀰濃里新興街26巷105-5號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
星期一: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期二: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期三: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期四: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期五: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期六: 08:00 – 12:00, 15:00 – 18:00星期日: 休息
高雄美濃(宋新富)豆腐皮工廠的聯絡電話為 (07)6810402。
高雄美濃(宋新富)豆腐皮工廠周邊有多間住宿選擇,例如有間客棧•旅橙、臺三線豐景民宿、望峰息心民宿 等,適合安排過夜行程。
高雄美濃(宋新富)豆腐皮工廠附近可順遊美濃敬字亭、美濃文創中心、曾文忠美術館、永安老街、美濃窯 等景點。
高雄美濃(宋新富)豆腐皮工廠附近有瀰濃庄里社真官伯公、美濃水橋、瀰濃庄敬字亭、美濃邱添貴派下夥房、美濃舊橋 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
距高雄美濃(宋新富)豆腐皮工廠最近的大眾運輸車站為高鐵台南站(約25.5公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
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