意文餐廳
資料更新於 2026年10月
位於高樹鄉的意文餐廳,以傳承客家文化為使命,堅持運用古早味做法呈現每一道佳餚。餐廳在守住傳統底蘊的同時,更積極開發新創意,推出一系列兼具經典與新鮮感的亮點菜色。店內以極致入味的「封肉」與工序繁複的「客家肉丸」聞名遐邇,封肉肥而不膩、入口即化,肉丸則展現了極佳的彈性與肉質甜味。
意文餐廳的經營團隊不斷因應當代口味精進,使傳統菜餚展現出更具層次的風味表現。這裡不僅是體驗道地客家飲食風情的絕佳地點,更是地方慶典、家族宴會的重要餐飲選擇。
- 地址
- 高樹村興中路353-3號
- 電話
- (08)7964012
- 開放時間
- 星期一: 10:00 – 21:00星期二: 10:00 – 21:00星期三: 10:00 – 21:00星期四: 10:00 – 21:00星期五: 10:00 – 21:00星期六: 10:00 – 21:00星期日: 10:00 – 21:00
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意文餐廳位於屏東高樹鄉,地址:高樹村興中路353-3號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
星期一: 10:00 – 21:00星期二: 10:00 – 21:00星期三: 10:00 – 21:00星期四: 10:00 – 21:00星期五: 10:00 – 21:00星期六: 10:00 – 21:00星期日: 10:00 – 21:00
意文餐廳的聯絡電話為 (08)7964012。
意文餐廳周邊有多間住宿選擇,例如有間客棧•旅橙、臺三線豐景民宿、望峰息心民宿 等,適合安排過夜行程。
意文餐廳附近可順遊高樹元氣館、三地門觀光自行車道、鴻旗有機休閒農場、青葉部落、國定古蹟-竹仔門電廠 等景點。
意文餐廳附近有高樹榕樘福德祠、竹仔門電廠、龍肚鍾富郎派下夥房、伯公及菸樓、龍肚庄里社真官伯公、美濃南隆輔天五穀宮 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
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