旅宿點
何家宴席餐廳
資料更新於 2026年10月
座落於台 22 線旁的「何家宴席餐廳」，具備超過一甲子的外燴與宴席經驗，更被譽為「封肉的故鄉」。店內的客家封肉是傳承兩代的精華，選用當天現宰的三層肉，堅持使用蓮霧、棗子樹枝燒柴滷製，歷經六至七小時的慢火熬煮，肉質腴而不膩、香氣深邃。
另一項熱銷招牌「客家肉丸」，則以新鮮豬肉搭配鴨蛋、米酒，採純手工捏製而成，每年年節前夕往往供不應求。何家餐廳不僅保留了最純粹的家鄉風味，更透過燒柴滷製將農業廢棄物轉化為能源，實踐了環保與傳統共生的理念。
無論是婚禮喜宴或是年節伴手禮，何家封肉早已成為屏東高樹最具代表性的飲食標籤。
- 地址
- 長榮村南昌路12-12號
- 電話
- (08)7967093
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何家宴席餐廳位於屏東高樹鄉，地址：長榮村南昌路12-12號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
何家宴席餐廳的聯絡電話為 (08)7967093。
何家宴席餐廳周邊有多間住宿選擇，例如有間客棧•旅橙、臺三線豐景民宿、望峰息心民宿 等，適合安排過夜行程。
何家宴席餐廳附近可順遊高樹元氣館、鴻旗有機休閒農場、三地門觀光自行車道、南區青聚點－屏東智慧農業學校、三地門觀光自行車道 等景點。
何家宴席餐廳附近有高樹榕樘福德祠、竹仔門電廠、鹽埔庄役場、龍肚鍾富郎派下夥房、伯公及菸樓、美濃南隆輔天五穀宮 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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