花蓮美食 瑞穗鄉

老家後山菜

資料更新於 2026年10月

成立於 2016 年的「老家後山菜」,由主廚於自家樓下精心打造而成。餐廳的核心理念在於將「在地食材」發揮極致,並以傳統地方特色菜為主軸,巧妙結合現代養生觀念與創新料理工法,呈現出別具一格的「後山風味」。

餐廳選用大量花東縱谷的鮮活時蔬與農特產入菜,讓賓客能透過舌尖品味到土地的芬芳。主廚擅長在傳統熱炒與經典家常菜中注入新意,不僅減少了負擔,更提升了層次感。這裡提供多樣化的合菜選擇,非常適合注重健康與口味品質的家庭客群。

老家後山菜將傳統與現代完美揉合,讓每一道上桌的料理不僅是美食,更是展現花蓮物產生命力與人文底蘊的最佳窗口。

地址
瑞美村中興路25號
電話
(03)8873355
開放時間
星期一: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期二: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期三: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期四: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期五: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期六: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期日: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00

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常見問題

老家後山菜位於花蓮瑞穗鄉,地址:瑞美村中興路25號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

星期一: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期二: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期三: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期四: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期五: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期六: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00星期日: 11:00 – 13:45, 17:00 – 20:00

老家後山菜的聯絡電話為 (03)8873355。

老家後山菜周邊有多間住宿選擇,例如穗美人電梯民宿、百香果民宿、瑞穗風情民宿 等,適合安排過夜行程。

老家後山菜附近可順遊瑞穗車站、瑞穗生態教育館、泛舟之旅、瑞穗泛舟服務中心、秀姑巒溪 等景點。

老家後山菜附近有掃叭隧道、玉里迪階陸橋殘蹟、瑞穗鄉慶安宮土地公廟、富源保安宮、光復鄉大豐村古厝(穎川堂) 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

距老家後山菜最近的大眾運輸車站為台鐵瑞穗站(約418公尺),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。

🚆 如何前往

🚆
台鐵瑞穗站 約 418 公尺
大眾運輸 →

距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。

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