阿源炸粿店簡介
走過80多年歷史的「阿源炸粿」是在地人的家鄉美味,每一道端上桌的都是酥脆可口的美食,不論是鮮蚵仔、醃過的肉末、新鮮花枝、韭菜、米糕、整片芋頭、地瓜片等,只要裹上由再來米與黃豆精心調配過的米漿,再放入花生油鍋裡酥炸,便立即成為香噴噴的佳餚,一撈上來的炸粿在砧板上,老闆娘菜刀一下便發出喀滋、喀滋的聲音,就能知道炸得有多麼酥脆了,熱情的老闆娘也是店內的一大特色,這是一間嚐得到美食又能跟好客的老闆娘抬槓的溫馨小攤。


走過80多年歷史的「阿源炸粿」是在地人的家鄉美味,每一道端上桌的都是酥脆可口的美食,不論是鮮蚵仔、醃過的肉末、新鮮花枝、韭菜、米糕、整片芋頭、地瓜片等,只要裹上由再來米與黃豆精心調配過的米漿,再放入花生油鍋裡酥炸,便立即成為香噴噴的佳餚,一撈上來的炸粿在砧板上,老闆娘菜刀一下便發出喀滋、喀滋的聲音,就能知道炸得有多麼酥脆了,熱情的老闆娘也是店內的一大特色,這是一間嚐得到美食又能跟好客的老闆娘抬槓的溫馨小攤。
地址:彰化縣二林鎮儒林路二段458號
走過80多年歷史的「阿源炸粿」是在地人的家鄉美味,每一道端上桌的都是酥脆可口的美食,不論是鮮蚵仔、醃過的肉末、新鮮花枝、韭菜、米糕、整片芋頭、地瓜片等,只要裹上由再來米與黃豆精心調配過的米漿,再放入花生油鍋裡酥炸,便立即成為香噴噴的佳餚,一撈上來的炸粿在砧板上,老闆娘菜刀一下便發出喀滋、喀滋的聲音,就能知道炸得有多麼酥脆了,熱情的老闆娘也是店內的一大特色,這是一間嚐得到美食又能跟好客的老闆娘抬槓的溫馨小攤。
阿源炸粿店旅遊資訊
官方網站:https://goo.gl/aNJWyT
地址:彰化縣二林鎮儒林路二段458號
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