新明津牛蒡炸新明津魚丸店為嘉義市東市場50年老店,目前已傳承至第三代,為雲嘉地區著名的傳統魚丸、熟食批發零售店,更曾榮獲經濟部樂活名攤4星的榮譽。店內運用來自高雄港的旗魚每天新鮮現打旗魚漿,主要經營魚丸、臺式炸物等熟食。推薦的「新明津牛蒡炸」為早期混合日式天婦羅的臺式料理,牛蒡絲綿密細緻、魚漿味道鮮甜,是新明津魚丸店長久以來主打的商品,曾經獲得嘉義市十大特色小吃的榮耀,更在110年拿下經濟部「臺灣䱊鯕鱗-市場魚漿王」的殊榮。
嘉義市東區東市場4區18號
886-5-2251919
星期日 06:00~12:00;星期一 公休;星期二 06:00~12:00;星期三 06:00~12:00;星期四 06:00~12:00;星期五 06:00~12:00;星期六 06:00~12:00
星期四05/16
21 ~
31°C
降雨 0%
晴時多雲
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星期五05/17
22 ~
31°C
降雨 0%
多雲
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星期六05/18
22 ~
30°C
降雨 10%
多雲時晴
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星期日05/19
22 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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星期一05/20
23 ~
32°C
降雨 %
多雲午後短暫雷陣雨
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星期二05/21
23 ~
31°C
降雨 %
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期三05/22
23 ~
30°C
降雨 %
陰短暫陣雨或雷雨
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距離新明津魚丸店 大約0.51公里
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