嘉義創意印度咖哩,結合台灣刺蔥、馬告入菜2018年創業之時,嘉義還沒有以印度咖哩為主題的餐廳,只因老闆自己熱愛這類異國料理,就決定開一家空間風格清新明亮的印度咖哩食堂。菜單上有幾款正統的印度咖哩,也有針對台灣人口味調整的入門款。所有咖哩都從香料開始炒。基本款「盛食咖哩」以Masala為底,加入洋蔥、蕃茄、青椒、優格烹煮而出,是接受度最高的一道。盛食也自稱是嘉義最接地氣的印度咖哩店,與泰安觀止溫泉會館獨家跨界合作,推出融合刺蔥、馬告等台灣在地香料的期間限定款:「部落·Masala」,用刺蔥帶出花椒與香茅的香氣,馬告發散濃郁的薑、檸檬油脂味道,很有創意。除了米飯,還開發出4種口味的Naan饢餅(印度烤餅)。若偏愛正統印度咖哩,可以請店員推薦。圖片來源:嘉義市政府光觀新聞處|攝影:瑪格
嘉義市西區延平街443號
886-5-2251132
星期日 11:30~21:00;星期一 11:30~21:00;星期二 11:30~21:00;星期三 11:30~21:00;星期四 11:30~11:30;星期五 11:30~21:00;星期六 11:30~21:00
星期三05/08
24 ~
34°C
降雨 30%
多雲午後短暫雷陣雨
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星期四05/09
23 ~
31°C
降雨 20%
晴時多雲
|
星期五05/10
23 ~
31°C
降雨 0%
晴時多雲
|
星期六05/11
23 ~
33°C
降雨 %
晴時多雲
|
星期日05/12
24 ~
33°C
降雨 %
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期一05/13
24 ~
32°C
降雨 %
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期二05/14
23 ~
30°C
降雨 %
陰天
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距離盛食咖哩店 大約0.09公里
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