綠洲 Oasis Brunch假若事前沒有做功課，循衛星導航來到綠洲 Oasis Brunch門前，一抬頭可能會懷疑人生，為何是「臺灣時報」？牆上的「嘉義縣醫療物品供給合作社」又是怎麼回事？來自嘉義，從事餐飲工作多年的店主，看準休閒產業當道，決定到觀光日益升溫的嘉義市，開一家讓大家可以悠閒享受的早午餐店，因緣際會找到這棟屋子，承租下來才發現老宅輾轉租過好幾手，重整清理時，赫然發現底層的「臺灣時報」招牌，決定保留下來，營造店面的懷舊色彩。綠洲主要供應質量兼具的拼盤式早午餐，「味噌醬烤雞腿」值得推薦，一份竟有兩隻雞腿，菜色豐富、營養美味。食物簡直要從盤子炸開的大份量，讓價格顯得更為合理。百分之百自製的布丁也值得推薦，吃來口感溫潤細緻的秘密，就在於加了成本較高的私房成分，誠意十足。嘉義市東區蘭井街161號0912 485 53609:00 – 17:00，週四公休 https://reurl.cc/Orr0d9
嘉義市東區蘭井街161號
886-9-0912-485536
星期日 09:00~17:00；星期一 09:00~17:00；星期二 09:00~17:00；星期三 09:00~17:00；星期四 公休；星期五 09:00~17:00；星期六 09:00~17:00
