旅宿點
皮索尼法式小館
資料更新於 2026年9月
位置地圖
在 Google 地圖開啟昇華的台法混血？嘉義最幽默的法式料理桌上放著花枝煎、燒肉粽、鹹酥雞，Menu上還有雞肉飯！不禁懷疑，這裡真的是法式餐廳嗎？皮索尼法式小館主廚Jerry，曾服務於亞都麗緻飯店，回嘉創業，決定顛覆一般人印象中的法餐，以溫馨家庭廚房取代卻有距離感的用餐環境，並以法式手法演繹台灣街頭小吃風味，展現非凡的創意與幽默感。
明明是沙拉，卻叫做花枝煎，鮮嫩墨魚搭生菜，底部藏一顆生食級干貝，沾醬汁品嚐竟有蚵仔煎的味道......麵包的奶油抹醬，飄散燒肉粽的粽葉香......名為「鹹酥雞」的超薄肉紙，是一鎚一鎚敲打、再慢慢壓成薄片的土雞肉。
撇開主廚的玩心，他做的油封鴨，在嘉義是頂尖的。主廚一家曾到全台育幼院做飯給弱勢小朋友吃，疫情期間更推出待用券，送暖給需要的人。十分有愛。圖片來源：嘉義市政府觀光新聞處｜攝影：瑪格
- 地址
- 嘉義市西區世賢路三段371號
- 電話
- 886-5-2350234
- 開放時間
- 星期日 11:30~21:30；星期一 11:30~21:30；星期二 公休；星期三 11:30~21:30；星期四 11:30~21:30；星期五 11:30~21:30；星期六 11:30~21:30
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皮索尼法式小館位於嘉義西區，地址：嘉義市西區世賢路三段371號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
星期日 11:30~21:30；星期一 11:30~21:30；星期二 公休；星期三 11:30~21:30；星期四 11:30~21:30；星期五 11:30~21:30；星期六 11:30~21:30
皮索尼法式小館的聯絡電話為 886-5-2350234。
皮索尼法式小館周邊有多間住宿選擇，例如淌淌時光 、嘉義旅人、23星球 等，適合安排過夜行程。
皮索尼法式小館附近可順遊北回歸線標誌、嘉油鐵馬道、嘉義市身心障礙綜合園區─再耕園、再耕園─蜻蛉玉工坊、新嘉義座/阮劇團 等景點。
皮索尼法式小館附近有舊嘉義市公所、嘉義西門長老教會禮拜堂、菸酒公賣局嘉義分局、原嘉義酒廠、嘉義火車站 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
皮索尼法式小館附近的停車場有新民二站停車場（約751公尺）、垂楊國小地下停車場（約1.1公里）、大同國小(西榮街)停車場（約1.6公里） 等，可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距皮索尼法式小館最近的大眾運輸車站為台鐵嘉義站（約2公里）、高鐵嘉義站（約11.5公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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