吉川麵包坊
資料更新於 2026年9月
吉川麵包坊的吳錦堂師傅,14歲開始進入烘焙業,選擇跑遍臺北市的知名烘焙坊學習,因為見多識廣,出師後在美食界競爭激烈的府城臺南當了5年顧問,當時臺灣烘焙業尚未走向精緻化,許多地方還嫌不足。
所以吳師傅打定主意,再到日本學習糕餅烘焙技術。「烘焙就是一個團結的過程,沒有團結,什麼都沒有!」吳錦堂到日本還學習日本的衛生管理、行銷概念,他認為美食好吃的癥結在「團結」,從原料秤重、攪麵糰、成形、烘焙等過程,都需要師傅們的團結與一心相承。
吉川麵包坊的「甜蛋黃酥」,採用傳統的烏豆沙與鹹蛋黃,經典口味已經在吉川麵包坊暢銷多年,秘訣在於用心學習,打造最適合臺灣人的口味,從老經典去創造新經典。
- 地址
- 新北市231新店區中正路9號
- 電話
- 886-2-29100099,886229125931
- 開放時間
- 08:00〜21:30 (中秋後休二天/除夕~初四休)
位置地圖
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吉川麵包坊位於台北新店區,地址:新北市231新店區中正路9號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
08:00〜21:30 (中秋後休二天/除夕~初四休)
吉川麵包坊的聯絡電話為 886-2-29100099,886229125931。
吉川麵包坊周邊有多間住宿選擇,例如瀚寓夏天、捷絲旅臺大尊賢館、晶贊都會旅店台北永和 等,適合安排過夜行程。
吉川麵包坊附近可順遊新店文史館、馬公友誼運動公園、米靈岸音樂劇場、連淨綠色科技概念館、裕隆城 等景點。
吉川麵包坊附近有丁惟汾墓、碧潭吊橋、新店國小宿舍、瑠公圳引水石硿、新店胡璉將軍故居 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
吉川麵包坊附近的停車場有俥亭新店中正平面停車場(約102公尺)、新店北新公有停車場(約259公尺)、北新官邸地下停車場(約312公尺) 等,可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距吉川麵包坊最近的大眾運輸車站為新店區公所站(約462公尺)、七張站(約685公尺),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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