森茂碗粿(開山店)-地方特產-台南美食介紹-旅遊點

森茂碗粿(開山店)簡介

「森茂碗粿」的由來，老一輩長者都知道取名於曾任台南市機要秘書的陳森茂先生，民國六十六年一直賣到現在，因口味獨特，香Q爽口，所以很受到府城顧客的讚賞。多年來隨著時間過去和陳森茂先生的過世，民眾已不記得「陳森茂」這號政治人物，但在開山路與大同口的「森茂碗粿」人潮依然洶湧，靠著蘇家多年製造碗粿的功力及消費者的口碑，逐漸成為了眾所皆知的台南小吃代表之一。

地址:

臺南市700中西區開山路317號

連絡電話:

886-6-2143389

開放時間:

週一~週日 07:00–19:00

台南市中西區天氣

星期日

04/28

25 ~ 31°C

降雨 30%

多雲短暫陣雨或雷雨

星期一

04/29

25 ~ 31°C

降雨 10%

晴時多雲

星期二

04/30

26 ~ 31°C

降雨 30%

多雲短暫陣雨

星期三

05/01

26 ~ 30°C

降雨 %

多雲短暫陣雨或雷雨

星期四

05/02

25 ~ 30°C

降雨 %

多雲短暫陣雨或雷雨

星期五

05/03

25 ~ 30°C

降雨 %

晴時多雲

星期六

05/04

25 ~ 30°C

降雨 %

晴時多雲

美食類型

地方特產

森茂碗粿(開山店)附近景點

府城舊冊店距離森茂碗粿(開山店) 約0.7公里。府城舊冊店備有齊全的臺灣文學與文化專書並設有詩報編輯部、辦各種藝文展覽，並有不少珍罕本只售有緣人。也不時舉辦導讀故事的活動，由店主人之一的潘姐主講，用繪本聊臺南的老故事，多年來受到當地老少讀者青睞。店內除了臺灣文學外，原住民文學和台語文學也 ...

府城舊冊店簡介府城舊冊店周邊景點府城舊冊店附近酒店地圖

茄萣膠筏協會-漁家說家常距離森茂碗粿(開山店) 約8.33公里。總長約三公里的二仁溪，曾嚴重污染，整治後，溪畔開始出現紅樹林，引來招潮蟹和彈塗魚舉家遷入，高雄市茄萣舢筏協會老前輩蘇水龍說：「我們希望遊客看到河川應有的面貌，了解大自然是多麼珍貴美妙」。 ...

茄萣膠筏協會-漁家說家常簡介茄萣膠筏協會-漁家說家常周邊景點茄萣膠筏協會-漁家說家常附近酒店地圖

四草綠色隧道距離森茂碗粿(開山店) 約8.58公里。四草綠色隧道所指的是四草大眾廟後方排水道的紅樹林區，這條河道因兩側遍佈樹齡逾50年的原生紅樹林，自然形成一彎如隧道般的景象，號稱「迷你版亞馬遜森林」，同時也是臺灣唯一的水上綠色河道。四草綠色隧道的航行路線分成兩條：紅樹林隧道及四草台江之旅， ...

四草綠色隧道簡介四草綠色隧道周邊景點四草綠色隧道附近酒店地圖

四草砲台距離森茂碗粿(開山店) 約8.67公里。清道光年間，中英發生第一次鴉片戰爭，當時為防止英軍進入臺灣，時任臺灣兵備道的姚瑩奏議於安平、台江地區興建17座砲台，四草砲台為其中一座。四草砲台被列為國定二級古蹟，現已不見古砲，只留下砲臺城壘牆垣，砲台牆上共有13個圓形砲孔，此牆成為一旁臺 ...

四草砲台簡介四草砲台周邊景點四草砲台附近酒店地圖

四草大眾廟距離森茂碗粿(開山店) 約8.68公里。四草大眾廟迄今已二百餘年歷史，為安南區四草漁民信仰中心，每年農曆十一月十五日為鎮海元帥壽誕。訪客到此地一遊，除了參拜大眾爺，保佑閤家平安之外，廟後方排水道的紅樹林區，自然形成水上的綠色隧道景觀，不只遮住了豔陽的炙熱，也擋住了寒風的吹襲，冬暖 ...

四草大眾廟簡介四草大眾廟周邊景點四草大眾廟附近酒店地圖

白雲寺距離森茂碗粿(開山店) 約8.87公里。白砂崙砂丘上的白雲寺，是茄萣區地勢最高的廟宇。白雲寺建於民國28年，主祀釋迦牟尼佛，宮殿式主體配上黃色琉璃瓦與朱紅樑柱，巍峨宏偉、環境清幽，由於背枕沙丘地帶，面向古瀉湖淤積而成的平原，登高望遠、胸襟頓闊，而晨課晚禱，磐鐘聲飄，足以讓人忘卻塵 ...

白雲寺簡介白雲寺周邊景點白雲寺附近酒店地圖

四草野生動物保護區距離森茂碗粿(開山店) 約8.99公里。四草的生態環境特殊，被列為台灣四大濕地之一，裡面包括鹽田、水道、運河、溝渠等，豐富的環境可供水鳥棲息與覓食。這裡的鳥類超過160種，其中有21種瀕臨絕種、稀有鳥類，如黑面琵鷺、高蹺鴴、反嘴鴴等。四草最重要的景觀－濕地，孕育的動植物生態極為特 ...

四草野生動物保護區簡介四草野生動物保護區周邊景點四草野生動物保護區附近酒店地圖

FLOMO富樂夢橡皮擦觀光工廠距離森茂碗粿(開山店) 約9.32公里。小小橡皮擦，無限大學問！致力於環保無毒文具的本土品牌FLOMO富樂夢，2014年於高雄市湖內區創立適合親子共遊的橡皮擦觀光工廠。有寓教於樂的環保與文具知識導覽、獨家展示已退役的「文具製造機」，以及令爸爸媽媽懷念不已的機關鉛筆盒，還有從橡皮擦 ...

FLOMO富樂夢橡皮擦觀光工廠簡介 FLOMO富樂夢橡皮擦觀光工廠周邊景點 FLOMO富樂夢橡皮擦觀光工廠附近酒店地圖

劉家百年古厝距離森茂碗粿(開山店) 約10.27公里。湖內區的劉氏是大姓，當地還有一處劉家村，來到村內就會發現三棟古樸的百年紅磚老屋。目前這三棟古厝，一間為現任里長所居住，一間為前區長所擁有，另一間則無人居住。這裡的古厝都是由早期臺灣製的紅磚砌成，每戶面積約有百坪，民眾可在外拍照，感受古厝內沉 ...

劉家百年古厝簡介劉家百年古厝周邊景點劉家百年古厝附近酒店地圖

金鑾宮距離森茂碗粿(開山店) 約10.4公里。金鑾宮門上的神畫像，出自知名畫師潘麗水之手，聽命方人員訴說之百年多的點滴，可以感受靠海為生的漁民，對信仰之依賴與堅定。 ...

金鑾宮簡介金鑾宮周邊景點金鑾宮附近酒店地圖

森茂碗粿(開山店)附近美食

鄭記碗粿距離森茂碗粿(開山店) 約0.04公里。山美鄭記創立於1953年，原址位於臺南市東門圓環，延續60年來的精神，保留傳統在地口味。超過半世紀的堅持，秉持用料新鮮、製程衛生的理念，為您呈現自開業以來引以自豪的碗粿和魚?。山美鄭記碗粿只賣兩味，就是碗粿與魚羹。碗粿以特選在來米研磨製成外 ...

鄭記碗粿簡介鄭記碗粿周邊景點鄭記碗粿附近酒店地圖

嘉義廖火雞肉飯距離森茂碗粿(開山店) 約0.06公里。在台南經營30幾年的嘉義廖火雞肉飯，與一般火雞肉飯的的不同處在於對食材的堅持，堅持採用本土養殖六個月以上成熟又健康的火雞，經過長輩傳承三代的料理技術，淋上火雞精華湯汁的白飯再鋪上滿滿火雞肉絲，一碗鮮嫩可口、香味撲鼻的火雞肉飯一端上桌，馬上讓 ...

嘉義廖火雞肉飯簡介嘉義廖火雞肉飯周邊景點嘉義廖火雞肉飯附近酒店地圖

小南米糕距離森茂碗粿(開山店) 約0.1公里。三代傳承的百年老店，高票入選府城十大伴手禮，堅持用的是高山黑豬肉，米糕~一種長得很像油飯的小吃，但是飯裡又沒有像油飯一樣那麼多種料，只有簡單的肉燥、魚酥。一種到處都看得到的傳統小吃，而且每間都各自堅持自己的風格，自己的口感和品質。在台南米糕 ...

小南米糕簡介小南米糕周邊景點小南米糕附近酒店地圖

阿烏咖啡距離森茂碗粿(開山店) 約0.29公里。阿烏咖啡自1998年開始提供現泡咖啡服務，店內的阿烏咖啡招牌咖啡是綜合咖啡，味香又會自然回甘，口齒流香，頗受顧客的推薦。每次經過延平郡王祠的路上，總會被一陣迷人又撲鼻的咖啡香吸引，人們的嗅覺自然的帶領腳步，來到瀰漫咖啡鄉的阿烏咖啡。像極了 ...

阿烏咖啡簡介阿烏咖啡周邊景點阿烏咖啡附近酒店地圖

上富小吃店距離森茂碗粿(開山店) 約0.37公里。原先位於舊東門圓環時期已在做油湯，是於民國57年被拆遷後，才搬至小南及師院附小圍牆邊。不論中、晚餐時間，總是大排長龍，請問了老闆娘他們店的特色為何？老闆娘很直接的回答：「他們堅持採用新鮮豬肉」。店裡的滷排骨飯55元、咖哩飯55元、中食11 ...

上富小吃店簡介上富小吃店周邊景點上富小吃店附近酒店地圖

大同包子店距離森茂碗粿(開山店) 約0.38公里。創業於民國54年，第一代負責人任陰秋，是位光復後來台的外省藉軍人。初到台灣時，生活困苦，於是向親戚學習包子、饅頭的做法，便開始做起包子店的生意。主要與別家包子店不同於獨特的餡料。傳統包子肉、蔥、高麗菜的搭配，改變成冬粉、肉、蔥的餡料。除 ...

大同包子店簡介大同包子店周邊景點大同包子店附近酒店地圖

山里愛玉冰距離森茂碗粿(開山店) 約0.43公里。和一般用菜燕粉做出來的假愛玉不同，這邊的愛玉可是真材實料的，用愛玉果做出來的純愛玉，要經過以下的步驟後才能成型：一開始要先把愛玉果摘下，把它剖開，然後拿去曬太陽，把裡面的果肉曬乾，之後就要把愛玉果內的愛玉子ㄎㄠ下來，把愛玉子放到一個特殊的布 ...

山里愛玉冰簡介山里愛玉冰周邊景點山里愛玉冰附近酒店地圖

順天冰棒距離森茂碗粿(開山店) 約0.44公里。南台灣天氣熱，冰品銷售期間長，一般人都認為賣冰是利潤不錯的行業，不過，對於重視品質高於利潤的葉老闆來說，賣冰只是賺工錢，分享才是最開心的。葉先生做的不只是良心事業，也老台南道德文化傳統的延續。 ...

順天冰棒簡介順天冰棒周邊景點順天冰棒附近酒店地圖

圓環頂肉粽菜粽距離森茂碗粿(開山店) 約0.46公里。以月桃葉包裹的菜粽，淡淡清香很有滋味，不過以肉粽而言，要合口味還是得用竹葉。黃東源指出，南部通常以竹葉當外衣，粽葉的好壞將影響粽子的香氣，這也是粽子成形時是否會良莠不齊的重要關鍵。傳統的南部粽作法是將生糯米煮過，粽子裡包的蛋黃、白肉、香菇都 ...

圓環頂肉粽菜粽簡介圓環頂肉粽菜粽周邊景點圓環頂肉粽菜粽附近酒店地圖

進福炒鱔魚專家距離森茂碗粿(開山店) 約0.46公里。進福炒鱔魚專家創立於1972年，四十年來以對鱔魚料理堅持，讓大家能品嚐鱔魚的鮮美，因為料理限味已經成為台南代表小吃之一，許多老饕都會聞名而來。在府城，鱔魚意悅是傳統小吃，所以販賣的攤位不少，然而要論口味，許多人都會想起炒鱔魚已有四十年的進福 ...

進福炒鱔魚專家簡介進福炒鱔魚專家周邊景點進福炒鱔魚專家附近酒店地圖