旅宿點
一心山羊肉
資料更新於 2026年10月
位置地圖
在 Google 地圖開啟新化區大坑里山區的養羊人家，每屆秋冬，均有「燻補」的習慣。「燻補」就是用山羊與漢藥材燻製而成的「燻羊肉」，具補血、強身的療效。由於社會變遷及生活環境的改變，大坑山區「燻補」已不盛行，而燻製法亦逐漸失傳，唯一心羊肉店仍保留古法，嘉惠廣大客戶。
「一心羊肉店」販賣項目有當歸羊肉、麵線羊肉、麵線拌羊油、炒羊肉、羊肉湯等，與一般羊肉店並無二致，然獨一無二燻製古風推出後，立即造成轟動，大家口耳相傳的結果，食客絡繹不絕於途，「燻羊肉」一躍而成為新化地區的特色小吃。
- 地址
- 中興路810號
- 電話
- (06)5900421
🌤 台南市新化區 天氣預報
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一心山羊肉位於台南新化區，地址：中興路810號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
一心山羊肉的聯絡電話為 (06)5900421。
一心山羊肉周邊有多間住宿選擇，例如晶盈親旅大酒店、No 9 Hotel-九號文旅、雀客藏居台南永康 等，適合安排過夜行程。
一心山羊肉附近可順遊天壇護安宮、臺南新化生活故事博物館（新化老街）、新化老街、新化武德殿、御真影奉安殿(原新化尋常小學校) 等景點。
一心山羊肉附近有新化武德殿、原新化尋常小學校「御真影奉安殿」、原新化郡公會堂、原新化回生院、原新化街役場 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
一心山羊肉附近的停車場有新化大目降文化園區（約133公尺） 等，可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距一心山羊肉最近的大眾運輸車站為台鐵新市站（約4.2公里）、高鐵台南站（約12.4公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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