新玉香麻花捲60年老店

台南美食

新玉香麻花捲60年老店簡介

新玉香開業已50多年,其麻花捲香脆又紮實的特殊口感,在大家呷好鬥相報下聲名遠播。製作過程全程遵循古法,經八小時自然發酵,無添加任何人工色素、香料、防腐劑等;再用手作紮實功夫搓成麻花捲,經大鍋酥炸後,裹上最天然的防腐劑「糖」,而成就這外觀亮晶晶的手工麻花。

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