牛之屋牛肉湯

台南美食

牛之屋牛肉湯簡介

位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨家秘訣的處理,使肉無牛腥味並保持新鮮與軟嫩。店內用餐環境整潔衛生,雖只販售簡單的牛腩湯、牛肉湯與肉燥飯,卻樣樣皆是招牌。採用原味原料熬煮的湯頭,喝起來順口又甘甜;肉燥飯不僅滷得入味更是粒粒分明,真是難以忘懷的好滋味。老闆還偷偷透露有外地遊客包車來品嚐呢~所以若是您到新化來,千萬別忘了來找老闆報到唷!

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