旅宿點
劉家酸菜白肉火鍋
資料更新於 2026年9月
位置地圖
在 Google 地圖開啟同樣是讓人回味的眷村美食，另一家50年的老店，原先的老闆是以刀削麵與水餃等麵食類起家，再轉交給現任老闆王鴻庚之後，除了手藝與口感到度，自己從書籍資料中摸索研究，發展出令人驚嘆的招牌酸白菜火鍋。
一桶桶正在發酵的酸白菜以人工定時翻動，夏天醃製的時間約3~5天，冬天則需約一個星期，打開後散出沉沉的酸香味，不僅不嗆鼻，還帶點自然酵素香氣。以雞骨架熬煮兩小時的湯底，刷上一片薄而不油的豬肉片，搭配酸白菜的誘人香氣，真是美味極品！
- 地址
- 高雄市左營區介壽路9號(中正堂旁)
- 電話
- 886-7-5816633、886-7-5823050
- 開放時間
- 每日11:00-22:30 除夕公休(特殊優惠時段14:30-16:30；21:00以後火鍋半價)
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劉家酸菜白肉火鍋位於高雄左營區，地址：高雄市左營區介壽路9號(中正堂旁)。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
每日11:00-22:30 除夕公休(特殊優惠時段14:30-16:30；21:00以後火鍋半價)
劉家酸菜白肉火鍋的聯絡電話為 886-7-5816633、886-7-5823050。
劉家酸菜白肉火鍋周邊有多間住宿選擇，例如平方米3臥室獨立屋 (鼓山區) - 有2間私人浴室、軍旅舍、星澄風旅 等，適合安排過夜行程。
劉家酸菜白肉火鍋附近可順遊薛家古厝、左營聖女小德蘭堂、鳳邑舊城城隍廟、舊城傳統美食（城隍廟旁）、鳳山縣舊城 等景點。
劉家酸菜白肉火鍋附近有原日本海軍高雄警備府(左營海軍鎮海樓)、左營廍後薛家古厝、左營廍後薛家古厝後落右外護龍、左營區義民巷145號鳳山縣城城牆殘蹟、舊城國小後曾家古建物 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
劉家酸菜白肉火鍋附近的停車場有自勉（約331公尺）、崇實安居社會住宅地下停車場（約515公尺）、三角公園（約1公里） 等，可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距劉家酸菜白肉火鍋最近的大眾運輸車站為台鐵左營站（約1.8公里）、高鐵左營站（約2.8公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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