牛老大牛肉館
資料更新於 2026年8月
位置地圖
在 Google 地圖開啟牛老大牛肉館已營業13年,之所以能受饕客青睞的原因,在於老闆高進吉對食材品質的堅持,選用成本比一般貴上三倍,且絕無灌水的珍貴台灣牛。精挑細選頂級的五花肉與瘦肉,每日請專任司機在下午五點與九點半間,由台南直接送達至四家店,嚴格控管讓牛肉於八小時內送上桌,真的超新鮮。
牛老大的招牌牛肉鍋,改良滾湯沖生牛肉的傳統做法,參考日本涮涮鍋,讓客人輕鬆品嚐最佳口感的牛肉。湯頭完全不馬虎,選用牛大骨,搭配台灣的紅蕃茄、白蘿蔔與高山高麗菜,不需調味即可呈現自然的香氣與甘甜。
牛肉以手工切片處理,老闆建議涮肉時,變色就剛剛好,佈滿油花的粉嫩牛肉,味濃鮮甜、Q嫩不澀,入口即化的滋味絕對會寵壞您的嘴。
- 地址
- 高雄市前金區自強二路18號
- 電話
- 886-7-2819196
- 開放時間
- 每日11:30-14:00;17:00-02:00週一公休
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常見問題
牛老大牛肉館位於高雄前金區,地址:高雄市前金區自強二路18號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
每日11:30-14:00;17:00-02:00週一公休
牛老大牛肉館的聯絡電話為 886-7-2819196。
牛老大牛肉館周邊有多間住宿選擇,例如秧秧微旅、河映宿沐、比歐緻居 等,適合安排過夜行程。
牛老大牛肉館附近可順遊城市光廊、城市光廊J Cafe、高雄文學館、摩登高雄-R9中央公園站、玫瑰聖母聖殿主教座堂 等景點。
牛老大牛肉館附近有玫瑰聖母堂、原高雄市議會、美麗島雜誌社高雄服務處原址、臺灣銀行高雄分行、苓雅寮陳進丁古宅 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
牛老大牛肉館附近的停車場有Times高雄長生文武停車場(約85公尺)、寶復光復一街停車場(約123公尺)、日月亭前金自強三路停車場(約190公尺) 等,可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
🅿️ 附近停車場
即時空位每分鐘更新停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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