旅宿點
阿明羊肉爐
資料更新於 2026年10月
近五十年的阿明羊肉爐傳承傳統烹調方式，選用企業化管理的臺灣土羊，羊肉鮮甜沒有羶味，韌度佳，在口中咀嚼時口感甚佳。阿明羊肉爐的羊肉菜色，包括肉、肝、心、肚、雜頭骨等，以不同的烹飪方式能變化出許多美味的料理。
因應現代人口味較多變，且吃得較清淡，再加上冬、夏季節性的差異，發展出口味較濃的「中藥羊肉爐」和口味較淡的「薑絲羊肉爐」兩種。炒羊肚、羊肉薄片、燒烤羊肉、麵線等都值得嚐嚐。
- 地址
- 彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號／彰化縣溪湖鎮二溪路太平接１號
- 電話
- (04)8816961
- 開放時間
- 9:00~20:00
位置地圖
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阿明羊肉爐位於彰化溪湖鎮，地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號／彰化縣溪湖鎮二溪路太平接１號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
9:00~20:00
阿明羊肉爐的聯絡電話為 (04)8816961。
阿明羊肉爐周邊有多間住宿選擇，例如康橋商旅 - 員林館、馨苑輕旅、棕櫚湖岸精品旅館 等，適合安排過夜行程。
阿明羊肉爐附近可順遊糖鐵國家綠道、溪湖糖廠、羅厝天主堂、溪湖庄役場、福安宮 等景點。
阿明羊肉爐附近有溪湖田寮陳萬福故居、溪湖糖廠五分車站、埔心羅厝天主堂原教室（文物館）、溪湖公學校宿舍、溪湖公學校校門及禮堂 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
距阿明羊肉爐最近的大眾運輸車站為台鐵員林站（約7.1公里）、高鐵彰化站（約11.6公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
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