好好+漫熟咖哩
資料更新於 2026年9月
位置地圖
在 Google 地圖開啟好好家慢熟咖哩請好好吃飯、慢慢品嘗熟成的風味主廚Jasper曾在多家歐陸餐廳工作,也在台北開過小餐館,回鄉協助家中樹葡萄果園生意,萌生在嘉義開小餐館的念頭,剛好朋友也有興趣,主打南洋熟成咖哩的「好好家」就此開張。
Jasper說,他最愛做的料理就是紅酒燉牛肉,偶然接觸到南洋熟成咖哩燉牛肉,兩者繁瑣的烹調技巧很類似,剛好可以融合,再搭配自己喜歡的香料,如:小茴香、豆蔻、丁香等,燉煮過程還加上許多蔬果,口味香濃微酸且溫潤有層次,有別於一般傳統咖哩。
牛肉也豪邁的使用到兩種部位,雖然烹調起來較費工,但能ㄧ次吃到兩種肉的口感,令人感到滿足。雖然嘉義已有好幾家咖哩店,但主打南洋風味的,目前就是「好好家」。主廚還推薦新推出的南洋雞肉佐炸云吞,是一道香氣十足的湯咖哩。
當然,Jasper擅長的義式料理,也會出現在菜單上,滿足喜歡異國料理的饕客。圖片來源:嘉義市政府觀光新聞處|攝影:瑪格
- 地址
- 嘉義市西區民生南路69號
- 電話
- 886-5-2166966
- 開放時間
- 星期日 11:00~20:30;星期一 11:00~20:30;星期二 11:00~20:30;星期三 11:00~20:30;星期四 11:00~20:30;星期五 11:00~20:30;星期六 11:00~20:30
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好好+漫熟咖哩位於嘉義西區,地址:嘉義市西區民生南路69號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
星期日 11:00~20:30;星期一 11:00~20:30;星期二 11:00~20:30;星期三 11:00~20:30;星期四 11:00~20:30;星期五 11:00~20:30;星期六 11:00~20:30
好好+漫熟咖哩的聯絡電話為 886-5-2166966。
好好+漫熟咖哩周邊有多間住宿選擇,例如淌淌時光 、嘉義旅人、偶然行旅 等,適合安排過夜行程。
好好+漫熟咖哩附近可順遊蘇周連宗祠、嘉義市立美術館、文化路夜市、嘉義文化創意產業園區、中央噴水池 等景點。
好好+漫熟咖哩附近有嘉義西門長老教會禮拜堂、舊嘉義市公所、嘉義蘇周連宗祠、王天星醫生故居暨嘉星診療所、原嘉義郵局 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
好好+漫熟咖哩附近的停車場有大同國小(西榮街)停車場(約240公尺)、舊市公所停車場(約260公尺)、文化公園(停6)停車場(約370公尺) 等,可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
距好好+漫熟咖哩最近的大眾運輸車站為台鐵嘉義站(約1公里)、高鐵嘉義站(約12.7公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
🅿️ 附近停車場
停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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