嘉義仙草伯傳奇。袋裝仙草冰的滋味「一銀仙草伯歇業後仍原處等客人」的故事,多由在地人口述拼湊。接班的年輕人怎麼說呢?Eric回憶他在一銀賣雞蛋糕時,仙草伯已收攤十年,阿伯對於有人佔據地盤,起初滿不高興的。Eric都叫他阿公,仙草伯年紀很大了,退休後每天從家裡走到一銀待著,貌似「等客人」,其實蘊含老人的寂寞,來這裡可以跟人聊天,還有吵鬧的年輕人相伴......相處日久,某天阿公問Eric:想學煮仙草嗎?故事才得以繼續。阿公堅持用相對麻煩的蕃薯粉來凝結仙草,年輕人苦練很久,才得到他首肯可以開賣。以「一銀仙草」為名開店時,阿公還健在,三不五時會過來「品管」,順便跟老客人掛保證,這家店是他親自教的。年輕人與阿公的忘年之交,傳為美談。前幾年仙草伯仙逝,Eric後悔沒有留存阿公的音容笑貌,只能請朋友畫像緬懷。並復刻原汁原味的袋裝仙草冰致敬!圖片來源:嘉義市政府觀光新聞處|攝影:瑪格
嘉義市西區中正路525號
886-9-0979-938959
星期日 11:00~22:00;星期一 11:00~22:00;星期二 11:00~22:00;星期三 11:00~22:00;星期四 11:00~22:00;星期五 11:00~22:00;星期六 11:00~22:00
星期日05/12
23 ~
32°C
降雨 30%
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期一05/13
23 ~
30°C
降雨 30%
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期二05/14
22 ~
30°C
降雨 10%
陰時多雲
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星期三05/15
22 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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星期四05/16
23 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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星期五05/17
22 ~
31°C
降雨 %
晴時多雲
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星期六05/18
23 ~
31°C
降雨 %
多雲
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距離一銀仙草 / 油頭雞蛋糕 /品花豆花 大約0.12公里
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