扁食啟南意麵簡介
傳承阿爸的好麵道
民雄鄉民權路上,一家名為「扁食啟南意麵」店已經有四十年的歷史了,乍看「啟」字誤以為「台南意麵」,原來這是以老闆娘父親名字「黃啟南」為名,當地人稱之為『啟南意麵』。店裡當紅的是乾意麵,以高筋麵粉所製成的麵體特別的滑溜帶勁。老闆娘堅持麵條不添加任何防腐劑且絕不放隔夜,以保其食物的鮮美。
老闆:林三和、黃婉
傳承阿爸的好麵道
民雄鄉民權路上,一家名為「扁食啟南意麵」店已經有四十年的歷史了,乍看「啟」字誤以為「台南意麵」,原來這是以老闆娘父親名字「黃啟南」為名,當地人稱之為『啟南意麵』。店裡當紅的是乾意麵,以高筋麵粉所製成的麵體特別的滑溜帶勁。老闆娘堅持麵條不添加任何防腐劑且絕不放隔夜,以保其食物的鮮美。
老闆:林三和、黃婉
扁食啟南意麵旅遊資訊
地址:嘉義縣民雄鄉民權路2-12號
附近景點: 中央廣播電台民雄分台日式宿舍區 、 五穀王廟 、 蕭武龍交趾陶 、 旺萊山鳳梨文化園區 、 月桃故事館 、 大潭村精忠廟 、 溪口鄉文化生活館 、 愛木村休閒觀光工廠 、 大林糖廠 、 世賢路自行車道
附近其他美食: 傳統碰皮麵(傳統椪皮麵) 、 阿吉麵攤 、 民雄肉包 、 二階堂餐廳 、 高賓餐廳(港式蘿蔔糕) 、 小時候大餅 、 toraja coffee(中正大學寧靜湖畔) 、 初心者肉舖 、 松山土窯羊肉 、 台灣咖啡大林店
附近活動: 轉知嘉義縣文化觀光局辦理「嘉義螢光奇緣」活動 、 2025白河蓮花季系列活動 、 2025白河林初埤木棉花季 、 轉知「嘉義縣文化觀光局」辦理「2025嘉義瑞里紫藤花季」活動 、 布袋謝鹽祭 、 布袋謝鹽祭 、 【彰化精選旅宿】田尾鄉好日子民宿 、 【彰化精選旅宿】愛芳苑雯鈴工作室白色小屋民宿 、 【彰化精選旅宿】愛芳苑雯鈴工作室白色小屋民宿 、 2025西拉雅森活節