布袋雙燕蚵仔包
蕭阿燕年輕時出外工作，結婚後為貼補家用而批發蚵仔販售，因不諳做生意，批發來的蚵仔常賣不出去，有朋友建議道：汝既然對吃有興趣，布袋的蚵仔包好吃，蚵仔又是自己批發來的布袋當地生產，何不做來賣？觸發蕭阿燕販賣蚵仔包的動機而創設「雙燕蚵仔包」，這一賣就 10 多年，打下蚵仔包的金字招牌。蚵仔包的製作過程較為繁複，首先將紅蔥頭爆香起鍋，加入小蝦皮、韭菜、冬粉拌勻為餡料備用，客人點食時，將麵皮鋪在碗上，裝上餡料，加進蚵仔，打一粒蛋後包裹起來，先在平底鍋兩面略煎，讓蚵仔包定型不會裂開，再移到油鍋內炸至金黃，炸多久全靠經驗及火候控制，起鍋裝盤切塊即可上桌。蕭阿燕每天清早便來整攤，常常是還在整攤，顧客便已上門了，長長的排隊人龍，都為一嚐口碑中的「雙燕蚵仔包」。由於顧客大都是遊客，因此以外帶為主，川流不息的人潮，每天數百粒的銷售量，讓蕭阿燕和女兒忙得不可開交。
嘉義縣625布袋鎮中山路3號 (漁市場 A18 攤位)
886-5-3476048
星期一~星期五 10:00–19:00星期六~星期日 08:00–20:00(每年農曆 7 月 15 日普渡後休假 2 天)
星期日04/28
25 ~
30°C
降雨 50%
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期一04/29
25 ~
30°C
降雨 20%
晴時多雲
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星期二04/30
25 ~
30°C
降雨 30%
多雲短暫陣雨
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星期三05/01
25 ~
29°C
降雨 %
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期四05/02
24 ~
28°C
降雨 %
陰時多雲短暫陣雨或雷雨
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星期五05/03
24 ~
29°C
降雨 %
晴時多雲
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星期六05/04
25 ~
29°C
降雨 %
晴時多雲
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距離布袋雙燕蚵仔包 大約0.14公里
距離布袋雙燕蚵仔包 大約0.19公里
距離布袋雙燕蚵仔包 大約0.44公里
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距離布袋雙燕蚵仔包 大約0.47公里
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