紅豆豆花,過溝豆花不同於傳統豆花的綿密口感,老闆開玩笑說是加了人情味
過溝豆花是一家呷好逗相報的豆花店,顧客來自全臺各地,賣場卻設在遠離過溝市中心的偏遠住家,但住在巷仔內的人 ( 內行人 ) 都知道,也都找得到這家純手工製作、傳統古早味的豆花店。這是一家有口碑、「巷仔內的店」。老闆陳天進 (1943 年生 ) 原是個農夫,耕作少量的田,曾開過洗衣店,鄉下人衣物送洗者少,婚後為家計,改賣豆花,從磨豆到製成軟綿綿、香噴噴的豆花,全都以傳統手工製作,自製自銷,真材實料,口味道地,贏得口碑。過溝豆花原本只有傳統口味及土豆 ( 花生 ) 口味,傳到第二代陳昆銘 (1975年 ) 手中,才又加入綠豆、紅豆兩種口味,卻各有千秋。土豆口味,採用北港土豆,可吃到整粒土豆,綿密且入口即化;綠豆口味,整粒的綠豆,不會肉殼分散,鬆軟可口,不會有硬殼的感覺;紅豆口味,也是整粒的紅豆,不會肉殼分散,爛熟、鬆軟好滋味。至於糖水,是用二砂,以慢火熬煮 6 個小時製成,讓...
嘉義縣625布袋鎮嘉18鄉道3號
886-5-3452117
08:00 - 18:00( 在家 )19:00 - 22:00( 建德宮廟口 )營業日期:農曆 2 月中旬至 10 月底(含農曆大年初 1 至初 5)
星期二05/07
25 ~
30°C
降雨 10%
多雲時晴
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星期三05/08
24 ~
29°C
降雨 20%
多雲時晴
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星期四05/09
23 ~
29°C
降雨 10%
多雲時晴
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星期五05/10
23 ~
30°C
降雨 %
晴時多雲
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星期六05/11
24 ~
30°C
降雨 %
晴時多雲
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星期日05/12
25 ~
30°C
降雨 %
多雲
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星期一05/13
26 ~
30°C
降雨 %
多雲
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距離過溝豆花 大約4.87公里
夢想家商務旅館是商務人士和觀光遊客前往嘉義縣的理想下榻之處。 酒店為顧客配備了一系列的設施和服務,旨在讓各位住客能夠享受更多舒適與方便。 所有房間免費 Wi-Fi, 每日客房清潔服務, 自助洗衣設備, 影印服務, 的士服務等設施都已配備,可
距離過溝豆花 大約5.21公里
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距離過溝豆花 大約5.61公里
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距離過溝豆花 大約9.65公里
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