竹蓮肉圓簡介
竹蓮肉圓是新竹三大肉圓名店之一,榮登五百碗推介名單。已經賣了半個世紀的超老牌新竹在地美食,位於在通往新竹科學園區的西大路上車水馬龍間,第一代是由老闆的阿公創立,原本沒有名字大家都叫西大路28號肉圓,後來成名後才有了正式的名稱 #竹蓮肉圓,許多熱愛竹蓮肉圓的朋友,可是從早期攤車時,一直追到這裡來,而這令人難以忘懷的好滋味,也是饕客們一直追隨他的理由。肉圓是現包現炸,皮Q多汁口留香,用低油溫浸炸,保留肉圓外皮彈牙的口感,內餡是紅糟肉加入蔥混合還有一點酒香味,搭配紅色微辣的靈
竹蓮肉圓
竹蓮肉圓
