關子嶺香菇蛋

台南美食

關子嶺香菇蛋
關子嶺香菇蛋

在關子嶺泡湯後,飢腸轆轆的時刻最適合來一顆鹹香的茶葉蛋止飢。溫泉老街上正好有間飄香已久的名店「關子嶺香菇蛋」,有別於一般茶葉蛋,額外加入在地生產的「香菇」與中藥滷汁一同熬製,大受國內外遊客喜愛,成為關子嶺必嚐的美食之一。香菇蛋另類吃法,冰鎮後口感升級與特殊配方中藥材一起熬煮到入味的香菇蛋,呈現濕潤清透的模樣,連蛋黃都有香菇的芳香,冰鎮後更加彈牙,不妨品嘗看看。

地址:關嶺里關子嶺41-5號

關子嶺香菇蛋簡介

在關子嶺泡湯後,飢腸轆轆的時刻最適合來一顆鹹香的茶葉蛋止飢。溫泉老街上正好有間飄香已久的名店「關子嶺香菇蛋」,有別於一般茶葉蛋,額外加入在地生產的「香菇」與中藥滷汁一同熬製,大受國內外遊客喜愛,成為關子嶺必嚐的美食之一。香菇蛋另類吃法,冰鎮後口感升級與特殊配方中藥材一起熬煮到入味的香菇蛋,呈現濕潤清透的模樣,連蛋黃都有香菇的芳香,冰鎮後更加彈牙,不妨品嘗看看。

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