台南古蹟東區

原台南州立農事試驗場宿舍群

資料更新於 2026年9月

#其他設施

日治時期時，推行「工業日本，農業臺灣」經濟政策，藉臺灣輸出農林產品賺取外匯、建構農業相關設施等。

原台南州立農事試驗場的地址位於臺南市林森路一段三五○號（原東門路四八○號），林森路舊址地處於臺南市東區龍山里，其址原為射擊場，至1913年（大正二年）射擊場搬遷至北區，於1923年（大正十二年）6月方改設「台南州立農事試驗場」。歷經多次改革更名、土地使用變動後，2003年（民國九十二年）12月遷入「臺南市新化區牧場70號」現址。

2023年（民國一百一十二年）8月農業部成立，改隸為「農業部臺南區農業改良場」，舊址之宿舍區及行政區則列為市政府古蹟保存。

日治時期雖推動各項改造與新建設，但臺灣的居住習慣皆異於日本，故臺灣興建住宅時，將日式建築樣式移殖至本地。「原台南州立農事試驗場宿舍群」即臺灣的日式官舍，明治維新後，受西方文化衝擊以「中廊式住宅為主」。初期的官舍，因臺灣氣候溼熱多雨，白蟻危害嚴重而維護不易，直到1907年（明治四十年）以阿里山檜木為建材，大幅改善官舍建築構造及衛生設備等，才使日本官舍得以適應臺灣的氣候環境。

為利於官舍之建設與管理，臺灣總督府遂於1922年（大正十一年）發佈「臺灣總督府官舍建築標準」，將臺灣的官舍住宅據敷地面積、建築坪數及使用者級職予，並依據職務位階之高低劃分為八種等級，分別為「高等官舍」之第一種到第四種及「判任官舍」之甲乙丙丁種，至此乃建立明確的官舍建築營建規範。

現今農改場宿舍群現僅留存五棟，其中包含了場長宿舍及其餘四棟職員宿舍，分別屬判任官舍丙種兩棟、判任官舍丁種兩棟。

指定理由

１歷史意義：證臺灣農業發展，且貢獻大，留下豐富歷史紋理。

２保存良好：場長宿舍寬敞，部分宿舍屋頂、木構尚留存和式原貌。

３造型特殊：具日式官舍建築式樣、格局，具建築意義。

外觀特徵

林森路西側基地即為試驗場宿舍群，宿舍坐落於東門路二段158巷、府東街及府東街41巷圍塑成的街廓內，宿舍群面積合計 8,516平方公尺。其基地北側為場長宿舍，丁種宿舍於基地南側，鄰近場長宿舍，以兩棟橫向排列座落，丙種宿舍則於丁種宿舍右側，以兩棟縱向排列座落。

「農事試驗場宿舍群」為日式純木造建築，牆體由真壁式牆構成，大面積開窗，設木造日式壓椽雨淋板、左右開日式推拉門、推拉凸窗，窗下設有通氣用之「掃出窗」直柵式小窗（左右推拉式）。

「場長」宿舍：為高等第二種官舍，屬一戶建平房（單棟），設有正、側及後門之口字型圍牆。屋頂屬寄棟屋根及入母屋根，「幣串」位於建築最高，牆面之角隅處有金屬銅片收頭。椽側（日式外廊）採大面積開窗，並設有出外的磚造踏階。黑薰、水泥屋瓦為「土居葺」工法，舊鬼瓦有「巴瓦」下方「「左三つ巴」三塊勾玉巴紋，及後期替換的僅兩顆新鬼瓦。

「丙種」宿舍：共二棟。為判任官舍均屬兩戶建（雙併），戶與戶之間設有牆體，多以水泥板之圍牆區隔。屋頂屬日式寄棟屋根，面鋪日式軒瓦，建築牆面之角隅處有金屬銅片收頭。牆身以「質輕堅固」設置重簷式雨庇，連結覆以雨淋板、最上層為漆薄鐵皮（金屬板葺）。建築背無牆面，為室內椽側及室外平臺之間的連續大面隔板門，為格柵狀狀左右推拉門。

「丁種」宿舍：共二棟。與丙種同為判任官舍，而較於丙種不同處，「丁種」多設似護龍（左、右廂房）建築體。屋頂屬日式切妻屋根，面鋪日式棧瓦，但牆體的雨淋板延伸至山牆之頂部，左右側山牆頂部各設ㄧ開口。

「判任官舍」屋面鬼瓦多採用「影盛鬼瓦」作收頭，為「影盛一文字」鬼瓦，後鑲嵌有如階梯狀，次外擴延伸的層次水泥座，兩種瓦面紋路不同，為區隔職等之用。

資料來源：市定古蹟原臺南州立農事試驗場宿舍群調查研究修復再利用計畫（2009）、市定古蹟原臺南州立農事試驗場宿舍群場長宿舍調查研究再利用計畫（2013）、直轄市定古蹟原臺南州立農事試驗場宿舍群場長宿舍修復工程工作報告書（2020）