建國啤酒廠
資料更新於 2026年8月
建國啤酒廠前身為日治時期高砂麥酒株式會社,創建於西元一九一九年,為當時台灣唯一的啤酒製造工廠。與日本北海道札幌啤酒廠齊名。戰後高砂麥酒株式會社由國民政府接收,後改名為台灣省菸酒公賣局第二啤酒廠,隸屬於省菸酒公賣局。從一九六0年代開始擴建,增添並改良了設備,最高產量曾達到一千二百多萬打,並曾得到歷次國際啤酒品評會之大獎,顯示其產品達到國際之水準。
廠區內尚保有初創時之建築,係以紅磚、石與鋼骨混合之構造。另有一九四0年代所建之廠房,係以磚牆及鋼鐵桁架結構為主,反映了時代建築技術之特色。近年因建國啤酒廠遷移,大部分機具設備停止運轉,但是有些仍具有啤酒廠工業史之保存價值。建國啤酒廠是台灣第一座啤酒廠,它的建築與部分設備在文化與產業發展史上有見證作用,值得保存。
指定理由
一、創建於1919年,是臺灣首座啤酒工廠,是近代化過程中,從產業文化的價值上看,具有非常重要的歷史地位。
二、建國啤酒廠不僅是產業文化的見證,同時也與臺北市同歲,在臺北都市發展歷程中,也同樣佔有重要的地位。
三、從建築史上來說,酒廠建築興建於1920年代左右,建築設計風格上具有當年世界風潮之特色。
四、從產業遺產的價值上來看,由於生產線與機具設備是造就整個產業文化的主角,因此本建築與其生產用的設備機器應該要一起保存。
外觀特徵
廠區內尚保有初創時之建築,係以紅磚、石與鋼骨混合之構造。另有一九四0年代所建之廠房,係以磚牆及鋼鐵桁架結構為主,反映了時代建築技術之特色。
現況
戰後高砂麥酒株式會社由政府接收,後改名為台灣省菸酒公賣局第二啤酒廠,隸屬於省菸酒公賣局。
- 級別
- 直轄市定
- 種類
- 古蹟
- 主管機關
- 文化資產科
- 地址
- 台北市中山區八德路二段85號
位置地圖
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常見問題
建國啤酒廠位於台北中山區,地址:台北市中山區八德路二段85號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
建國啤酒廠周邊有多間住宿選擇,例如旅城驛鎮-南京一館、和苑三井花園飯店 台北忠孝、寒居酒店 等,適合安排過夜行程。
建國啤酒廠附近可順遊台北啤酒工場、忠泰美術館、光華玉市、樹火紀念紙博物館、三創生活 等景點。
建國啤酒廠附近有建國啤酒廠、鐵路局機務段員工連棟宿舍、臺北工業學校紅樓、中山女子高級中學校門、大禮堂、臺北第三高女(中山女中) 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
建國啤酒廠附近的停車場有鐳銳科技光華停車場(約90公尺)、建國北路高架橋下O區(約147公尺)、美麗信花園酒店(約157公尺) 等,可於本頁「附近停車場」查看費率與即時剩餘車位。
🅿️ 附近停車場
即時空位每分鐘更新停車場資料來源:各縣市政府 / 交通部 TDX;即時空位僅部分公有停車場提供,實際以現場為準。
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