彰化:興麥蛋捲烘焙王國
資料更新於 2026年9月
【評鑑有效期間:2026/06/23~2029/06/22】‧台灣第一家蛋捲觀光工廠,只想把最好的蛋捲都「餡」給你‧來自線西的一份純樸,源自「興麥蛋捲」的一份堅持 位於彰化臨海樸實的農村──線西鄉。
興麥蛋捲烘培王國,自2004年以三峽牛角起家,在台曾有30多家的牛角專賣店。在發展過程中,創辦人基於對烘培的熱情,開始研發其他產品並積極轉型,而後鑑於自身對食品安全的要求以及回饋故里心情,於2017年成立了全台第一間的蛋捲觀光工廠──【興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠】。
老闆在研發蛋捲這部分,考量到現今台灣消費者健康意識抬頭,對於「健康飲食」越來越重視,也越來越講求健康的生活模式,並將蛋捲使用純天然奶油製成,並堅持五大原則,也毫不吝嗇地與遊客分享:1、有別於使用方便快速的雞蛋粉,堅持使用在地嚴選的新鮮雞蛋。
2、為了凸顯食材新鮮自然的味道,製作過程絕不添加任何一滴水。3、採用99%天然奶油,讓食材天然的香氣取代人工香精。4、選用在地砂糖,取代甜度更高的人工合成糖。5、為確保蛋捲的酥脆口感,製作過程全程空調廠房。
天然奶油使用上,雖然大大縮短了保存期限,且使用的成本更是一般植物油的6倍以上!但卻能讓顧客加深對興麥的品牌記憶。 興麥蛋捲烘焙王國並於2019年,以灌餡蛋捲創意無極限為發想,開發《花生醬蛋捲》及多種口味包餡蛋捲,採用在地農場雞蛋,搭配濃郁的花生醬,結合酥脆有層次的蛋捲,不僅榮獲彰化百大伴手禮_優等獎,更成為興麥明星商品以及網路超人氣代購。
也拿下全台最大花生醬蛋捲代工廠,日產量達到6萬支以上。入口內餡飽滿,滑順不油膩,口感豐富吃到的每一口都是驚艷。
- 地址
- 和線路741巷5號
- 電話
- (04)7588389
- 開放時間
- 周一至周日 9:00~18:00(全年無休)
- 交通資訊
- ‧ 市區公車:至彰化客運搭乘6904班次,於(東正紡織)站下車,步行約3分鐘即可抵達。‧ 台鐵:於彰化火車站下車,至彰化客運搭乘6904班次,於(東正紡織)站下車,步行約3分鐘即可抵達。‧ 高鐵:至烏日站轉乘台鐵至彰化火車站下車,至彰化客運搭乘6904班次,於(東正紡織)站下車,步行約3分鐘即可抵達。‧ 國道三號:(和美交流道)往(伸港)方向下交流道,沿美港公路至台17線左轉,沿中正路直行到和線路路口,左轉至和線路,直行約1公里即抵達。‧ 國道一號:(彰化交流道)往鹿港方向下交流道,右轉接線東路,沿線東路左轉至彰美路持續前進,接道周路左轉進入和線路,直行約1公里即抵達。‧ 西濱快速道路:從169線西出口處直行,接中華路沿138縣道,遇和線路繼續直行約1公里即抵達。
- 門票資訊
- 免費入場
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彰化:興麥蛋捲烘焙王國位於彰化線西鄉,地址:和線路741巷5號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
周一至周日 9:00~18:00(全年無休)
彰化:興麥蛋捲烘焙王國的聯絡電話為 (04)7588389。
‧ 市區公車:至彰化客運搭乘6904班次,於(東正紡織)站下車,步行約3分鐘即可抵達。‧ 台鐵:於彰化火車站下車,至彰化客運搭乘6904班次,於(東正紡織)站下車,步行約3分鐘即可抵達。‧ 高鐵:至烏日站轉乘台鐵至彰化火車站下車,至彰化客運搭乘6904班次,於(東正紡織)站下車,步行約3分鐘即可抵達。‧ 國道三號:(和美交流道)往(伸港)方向下交流道,沿美港公路至台17線左轉,沿中正路直行到和線路路口,左轉至和線路,直行約1公里即抵達。‧ 國道一號:(彰化交流道)往鹿港方向下交流道,右轉接線東路,沿線東路左轉至彰美路持續前進,接道周路左轉進入和線路,直行約1公里即抵達。‧ 西濱快速道路:從169線西出口處直行,接中華路沿138縣道,遇和線路繼續直行約1公里即抵達。
彰化:興麥蛋捲烘焙王國周邊有多間住宿選擇,例如平方米1臥室公寓 (和美鎮) - 有1間私人浴室、Lightjoo House、鹿港景彩民宿 等,適合安排過夜行程。
彰化:興麥蛋捲烘焙王國附近可順遊興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠、餅乾學院School of cookie、彰化:餅乾學院、伸港蚵仔寮觀夕親水趣、白馬的家 等景點。
彰化:興麥蛋捲烘焙王國附近有和美李安人墓、和美大月眉陳合興古厝、道東書院、和美街長宿舍、原海埔厝警察官吏派出所 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
距彰化:興麥蛋捲烘焙王國最近的大眾運輸車站為台鐵大肚站(約7.7公里)、高鐵台中站(約14.7公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
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