旅宿點
三義泉和德醬油
資料更新於 2026年9月
大家都聽過壺底油，通常是賣完了主要的醬油之後，才會將壺底油取出販售，因為壺底特別香濃，數量也少，所以非常稀有，而三義泉和德醬油店是彰化百年醬油廠，專以生產純黑豆釀造之壺底油聞名的醬油店，所生產的壺底油經過稀釋過後，都還能比一般的醬油還濃純。
不過由於後代不再以醬油為主要工作，並且許多器材都經過時間以及地震後多半損傷，所以目前醬油店僅有少數的壺底油製作，但開放遊客參觀並講解壺底油的釀製，化身成為一個食材教育場地，也達到了重要的傳承工作。
- 地址
- 二水鄉文化村文化一巷61號
- 電話
- (04)8793366
- 開放時間
- 假日9：00~17：00 (需事先電話詢問是否營業)
位置地圖
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三義泉和德醬油位於彰化二水鄉，地址：二水鄉文化村文化一巷61號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
假日9：00~17：00 (需事先電話詢問是否營業)
三義泉和德醬油的聯絡電話為 (04)8793366。
三義泉和德醬油周邊有多間住宿選擇，例如怡然自得、雅薇漫旅行館、360 咖啡宿 等，適合安排過夜行程。
三義泉和德醬油附近可順遊二水老街、謝東閔故居、二水自行車出租店、二水車站、二水車站 │山腳追風 尋稻海 等景點。
三義泉和德醬油附近有二水車站（原二水驛）、二水公會堂、二水分駐所（所長宿舍及升旗台）、二水驛第七號官舍、二水碧雲禪寺 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
距三義泉和德醬油最近的大眾運輸車站為台鐵二水站（約148公尺）、高鐵彰化站（約8.2公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
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