新竹美食 湖口鄉

湖口芋頭

資料更新於 2026年9月

湖口鄉所產的檳榔心芋是本縣水芋產量最多的鄉鎮,檳榔心芋肉質粉白間雜有紫紅色紋路帶有香氣,不管蒸、烤、煮、炸都是最好的選擇,而芋頭含有黏蛋白,削皮時沾到皮膚會發癢,可將芋頭洗淨後,加水同煮至沸騰,約三鐘後再加入冷水冷卻再削皮,就不會有此困擾,營養也不會因此流失。

芋頭含有大量的澱粉膳食纖維蛋白質維生素B鉀鋅鐵等,為天然無汙染的健康食品,適合腸胃不佳的人食用。每年的十一月,時序入秋,湖口老街上一年一度的湖口水芋嘉年華,在民眾歡欣鼓舞的熱鬧聲中快樂登場。

而每年於三元宮前舉辦的「湖口水芋產業文化活動」,除有創意的芋頭美味料理以及好吃的芋頭餅、芋頭冰淇淋外,更有盛大的踩街活動、客家花布DIY的體驗以及各個社區社團的即興表演,精彩繽紛、熱鬧多元!

地址
新竹縣湖口鄉仁勢村民族街109號
電話
886-3-5996155
開放時間
未提供

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常見問題

湖口芋頭位於新竹湖口鄉,地址:新竹縣湖口鄉仁勢村民族街109號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

未提供

湖口芋頭的聯絡電話為 886-3-5996155。

湖口芋頭周邊有多間住宿選擇,例如或者風旅|OR Inn、艾薇兒汽車旅館、Neostay新智商旅 等,適合安排過夜行程。

湖口芋頭附近可順遊詹志良·陶玩、湖口老街天主堂、老湖口天主堂文化館、湖口老街、嶢品藝術街坊(嶢品藝術) 等景點。

湖口芋頭附近有老湖口天主堂(含老湖口月台遺蹟)、湖口三元宮、湖口裝甲新村(乙村)、新湖口公學校講堂、新埔大平製茶工廠 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

距湖口芋頭最近的大眾運輸車站為台鐵湖口站(約3.2公里)、高鐵新竹站(約7.8公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。

🚆 如何前往

🚄
高鐵新竹站 約 7.8 公里
大眾運輸 →
🚆
台鐵湖口站 約 3.2 公里
大眾運輸 →

距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。

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