山頂店鹽酥豬腳

台北美食

山頂店鹽酥豬腳
山頂店鹽酥豬腳

取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。

地址:新北市223石碇區番子坑25號

山頂店鹽酥豬腳簡介

取自石碇黑毛豬前蹄,肉質細膩有彈性富膠質,先滷過再蒸,保持肉質鮮嫩香甜的原汁,接著再油炸,表皮酥脆不油膩。

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