石碇許家手工麵線行
資料更新於 2026年9月
台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時,本身就是一項技藝美麗畫面的呈現。傳統手工的口感更是具有特色,手工麵線自然Q彈的口感是來自於它的每一個製作流程,由大麵團慢慢的搓成粗麵條,再經過一道道手續一次次醒麵,才能漸漸變細一些。
再經由拉麵與甩麵的過程,將麵用的很長後才成為麵線。又因石碇產茶,所以將地方特色融入手工麵線中,改良作法,突破技術上的限制,讓茶香與麵香結為連理,在保持傳統風味中,更添新風貌。保健聖品紅麴也是一項特色,使健康與口感完美結合,更搭上現代人對養生食材的訴求。
許家麵線的產品特色主打傳統手工製作,堅持決不添加色料香料及防腐劑。讓您吃的美味與健康!(石碇許家手工麵線行)平日以販賣產品為主,六日才會有販賣餐點。
- 地址
- 新北市223石碇區烏塗里四分子三號
- 電話
- 886-2-26633004
- 開放時間
- 08:00 - 17:00 (週二公休)
位置地圖
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石碇許家手工麵線行位於台北石碇區,地址:新北市223石碇區烏塗里四分子三號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
08:00 - 17:00 (週二公休)
石碇許家手工麵線行的聯絡電話為 886-2-26633004。
石碇許家手工麵線行周邊有多間住宿選擇,例如台北漢來大飯店、森活藝術文旅、菁桐日式北海道民宿 等,適合安排過夜行程。
石碇許家手工麵線行附近可順遊石碇天后宮、遠光打鐵店、石碇百年石頭屋、石碇老街、石碇集順廟 等景點。
石碇許家手工麵線行附近有坪林尾橋、深坑國小禮堂、深坑黃氏興順居、深坑黃氏永安居、汐止白雲派出所 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
距石碇許家手工麵線行最近的大眾運輸車站為台鐵菁桐站(約8.9公里)、高鐵南港站(約11.5公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
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