吳記豆菜麵

台南美食

吳記豆菜麵簡介

白河市場內,那傳了三代,名聞臺南市的白河豆菜麵,完全以電腦控製,機械製作,是臺南市最具規模的豆菜麵販售者。 由於豆菜麵的麵條扁薄而柔軟,口感佳,風味獨特,與一般圓粗且質硬的油麵不同,因此,吸引各地食客的爭相食用。在大家口耳相傳下,逐漸打響了「白河豆菜麵」的好口碑。

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