有甜有鹹多達15種口味,還有會爆漿的泡芙很多台灣人認為:鯛魚燒就是「鯛魚形狀的紅豆餅」,但在日本人心中,意義是不同的。封建時代,只有貴族才能吃真正的鯛魚,平民百姓只好把紅豆餅做成鯛魚狀,取其尊貴象徵。老闆過去在餐廳工作時,曾負責烘烤客人餐後甜點「鯛魚燒」,觸發他決定賣鯛魚燒創業。但開店後才發現,並沒有那麼簡單......之後歷經開業初期低潮,慢慢改良配方,至今研發出甜鹹口味多達15種,可能連日本人也大開眼界。近年推出會爆漿的泡芙,銷量更有後來居上的態勢!老闆談到進化的契機,首先是前餐廳主管來捧場,吃過後覺得不行,便無私提供餐廳鯛魚燒配方給他,慢慢根據這份配方調整,成就了今日的好口碑。另外就是自家女兒特別愛吃鯛魚燒,老闆更覺得責任重大,他說:「別人做的我不放心,於是決定自己做。」美味與健康,正是秣馬鯛魚燒的核心價值。圖片來源:嘉義市政府觀光新聞處|攝影:瑪格
嘉義市西區北榮街166號
886-9-0976-775679
星期日 12:00~18:00;星期一 12:00~18:00;星期二 12:00~18:00;星期三 12:00~18:00;星期四 12:00~18:00;星期五 12:00~18:00;星期六 12:00~18:00
星期六05/11
23 ~
33°C
降雨 10%
多雲
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星期日05/12
24 ~
32°C
降雨 30%
多雲短暫陣雨或雷雨
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星期一05/13
23 ~
31°C
降雨 30%
多雲時陰短暫陣雨或雷雨
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星期二05/14
22 ~
31°C
降雨 %
多雲時晴
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星期三05/15
23 ~
32°C
降雨 %
多雲時晴
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星期四05/16
23 ~
31°C
降雨 %
陰時多雲
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星期五05/17
23 ~
31°C
降雨 %
多雲
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距離秣馬鯛魚燒 大約0.06公里
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距離秣馬鯛魚燒 大約0.12公里
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距離秣馬鯛魚燒 大約0.32公里
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