雲林美食 口湖鄉

下崙廟口東蚵仔煎

資料更新於 2026年8月

福安宮前黃昏市場不同於夜市,賣菜、賣魚、賣肉、賣水果,當然也賣點心、小吃,「廟口東蚵仔煎」在下崙的黃昏市場享有盛名。老闆劉東騰 (1966 年生 ) 原在臺北開機車行,後回故鄉開設生意卻欠佳,因此在 1996 年起改行駕駛割稻機幫人收割稻穀,1 年 2 期,1 期 2 個月,農閒時間很長,於是兼業賣蚵仔煎,2006 年起,以 10 年的烹調經驗及固定的顧客群為基礎,

開始定點、定時專業販售。「廟口東蚵仔煎」的作法是:平底鍋放油,放蚵仔,在蚵仔上淋上拌有韭菜的粉漿,打蛋後翻面,放青菜,再翻面將青菜覆蓋住,把菜燜熟,起鍋裝盤,加上醬料上桌。「廟口東蚵仔煎」的作法是劉東騰長時間販賣及觀察所得,先下蚵仔,可保蚵仔有熟;兩面翻煎,除保蛋熟外,並可收水,不致吃起來水水的,加上蚵半熟會有腥味。至於蚵仔,劉東...

地址
下崙村福安宮前黃昏市場
電話
0933422881

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常見問題

下崙廟口東蚵仔煎位於雲林口湖鄉,地址:下崙村福安宮前黃昏市場。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

下崙廟口東蚵仔煎的聯絡電話為 0933422881。

下崙廟口東蚵仔煎周邊有多間住宿選擇,例如酒姑三合院民宿、躺平青旅-住宿推薦、日不落民宿 等,適合安排過夜行程。

下崙廟口東蚵仔煎附近可順遊籽奇手作工作室、口湖下崙福安宮、口湖下崙福安宮、一起久久驛站、台灣鯛生態創意園區 等景點。

下崙廟口東蚵仔煎附近有口湖下寮萬善同歸塚、四湖下桂山章寶宮、口湖國中折版校舍建築群、口湖文生天主堂、糖鐵原烏麻園車站 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

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