鈴蘭碗粿
資料更新於 2026年11月
臺灣的經典米食料理「碗粿」以其充滿米香、彈牙的口感擄獲大眾的味蕾。「鈴蘭碗粿」自1999年來深耕嘉義縣中埔鄉,已成為在地著名的老字號碗粿,堅持古法製作,並嚴選來自嘉南平原的在來米作為原料,除了傳統鹹食口味外,鈴蘭碗粿也提供以黑糖為基底的甜口選擇。
此外,店內還有販售米糕和各式湯品,讓顧客享受到更多元的美食。料多味美的招牌口味,金牌碗粿百分之百特選在來米製程製成,不加任何在來米粉,內餡則有香菇、蝦仁、蛋黃、肉燥,再加入與豬肉末一同拌炒的蝦米和手工油蔥酥,鹹香彈牙,可謂鈴蘭碗粿的經典招牌。
一碗素食碗粿,品嘗臺灣的在來米香選用新社特選香菇,搭配臺灣自產菜脯以及少許素肉拌炒,香菇的清香、菜脯的鹹香、素肉的口感,三者完美融合,讓人一口接著一口。創新碗粿,黑糖為基底的甜口滋味使用上等黑糖與二砂糖調配出黃金...
- 地址
- 同仁42-4號
- 電話
- (05)2537308
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鈴蘭碗粿位於嘉義中埔鄉,地址:同仁42-4號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
鈴蘭碗粿的聯絡電話為 (05)2537308。
鈴蘭碗粿周邊有多間住宿選擇,例如Joel's Garden 悠爾庭園古厝民宿、仁義潭溫馨民宿、雲登集團 等,適合安排過夜行程。
鈴蘭碗粿附近可順遊中埔遊客中心、豐山生態園區、中埔嘉檳文化館、築夢森居、花崗水上青(賀伯颱風吹毀向未修復完整) 等景點。
鈴蘭碗粿附近有道將圳赤蘭溪導水路竣功記念碑、吳鳳廟、番路陸軍第五彈藥儲備庫(第一分庫)H01、H03、H07 倉庫、八獎溪義渡、番路民和國小日式宿舍 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。
距鈴蘭碗粿最近的大眾運輸車站為高鐵嘉義站(約20.2公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
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