頤禾園有機農園簡介
頤禾園經營者陳禮龍是軟橋地區的女婿,長久養成的科技人特性,讓他從種菜程序中歸納出「最佳化」的經營方式。首先,他採用「計畫性種植」,客戶的訂購期是一期4 個月,預付款項,等於確定這筆訂單後,才開始種。因此每週出菜給訂戶時,農園餘留的蔬菜不會超過5 包, 避免供過於求的問題 。陳禮龍將這片農園做多元化、多角化的經營。他曾經推廣都市人來鄉耕種,也在社區大學開設「有機蔬菜種植與養生」,獲選為99 年度學術優良課程,吸引住在都會區的學員來此種菜,實際操作有機農法,還可經驗農村生活。之後他再推出一天或半天的「食農教育體驗營」,20 人以上即可組團,吸引許多農會、幼兒園、老人大學、及親子家庭來參加。