旅宿點
坪之鄉自然生態茶園
資料更新於 2026年8月
坪之鄉自然生態茶園位於四面環山及翡翠水庫水源保護區北勢溪旁，主要種植文山包種茶，茶園旁、北勢溪中有許多魚、蝦及昆蟲生活其中，晴天時，空中老鷹不時盤旋尋找獵物，自然的循環機制，生生不息，一個萬物共生的理念如此延續下去。
包種茶製作過程分成七個步驟，其製造過程繁瑣且細膩，關係著色、香、味製茶品質，我們將茶樹採收一直到焙火完成的整個過程紀錄下來，讓大家更了解我們喝的文山包種茶如何製作出來。包種茶製作過程：1.採茶菁 →2.日光萎凋 →3.室內萎凋 →4.炒菁 →5.揉捻 →6.乾燥 →7.焙火 →
8.包種茶從茶樹採下來的嫩芽嫩葉稱之為「茶菁」，茶菁必須經過加工製造後，才能成為茶葉成品；4斤新鮮的茶菁大約可製成1斤的成茶。在製造加工過程中，經過日光萎凋、室內靜置萎凋，此時茶葉中的化學成份被氧化，而產生香氣及滋味的化學變化稱之為「醱酵」；醱酵程度約8~12％後，就進行炒菁、揉捻、乾燥的步驟，這時候做成的茶葉形狀呈條索狀，這種茶稱之為「條型包種茶」或簡稱「包種茶」。
- 地址
- 新北市232坪林區粗窟村仁里13號
- 電話
- 886-9-78088250
- 開放時間
- 茶園不開放，只在網站上販賣茶葉
- 交通資訊
- 【大眾運輸】捷運松山線到大坪林站→搭9028公車至坪林站下車→轉搭開往九芎根101[新巴士]【自行開車】從國道5號的[15-坪林]號出口下交流道→走台9線前往金瓜寮路→九芎根10號坪之鄉自然生態茶園
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位置地圖
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常見問題
坪之鄉自然生態茶園位於台北坪林區，地址：新北市232坪林區粗窟村仁里13號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
茶園不開放，只在網站上販賣茶葉
坪之鄉自然生態茶園的聯絡電話為 886-9-78088250。
【大眾運輸】捷運松山線到大坪林站→搭9028公車至坪林站下車→轉搭開往九芎根101[新巴士]【自行開車】從國道5號的[15-坪林]號出口下交流道→走台9線前往金瓜寮路→九芎根10號坪之鄉自然生態茶園
坪之鄉自然生態茶園周邊有多間住宿選擇，例如菁桐日式北海道民宿、筑玥溫泉會館、了了礁溪 等，適合安排過夜行程。
坪之鄉自然生態茶園附近可順遊金瓜寮茶香生態村、金瓜三號、金溪駐在所、協德宮、金瓜寮溪自行車道 等景點。
坪之鄉自然生態茶園附近有坪林尾橋、深坑國小禮堂、平溪臺陽鑛業鑛長宿舍、深坑黃氏興順居、臺陽礦業公司平溪招待所 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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