台南美食 下營區

阿興168鵝肉餐廳

資料更新於 2026年8月

其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內,然後吊在燻爐內,燻爐下層放置烘爐,烘爐上有鋼製濾網,茶葉及二級砂糖置其上,然後燃燒炭火,藉著爐內空氣循環,將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內,燻烤時間約20分鐘,便可出爐。出爐的燻茶鵝呈金黃色,香氣濃郁,令人垂涎不已。

地址
中興南路336號
電話
(06)6896888

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常見問題

阿興168鵝肉餐廳位於台南下營區,地址:中興南路336號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

阿興168鵝肉餐廳的聯絡電話為 (06)6896888。

阿興168鵝肉餐廳周邊有多間住宿選擇,例如鶴野里、晶盈親旅大酒店、23平方米1臥室別墅 (善化區) - 有0間私人浴室 等,適合安排過夜行程。

阿興168鵝肉餐廳附近可順遊下營區產業文化展示館、武承恩公園、下營玄天上帝廟及文化館、茅港尾天后宮、下營小葉欖仁綠色隧道 等景點。

阿興168鵝肉餐廳附近有鐵線橋通濟宮、麻豆總爺糖廠、鹽水竹埔國小時鐘座、麻豆大埕郭舉人宅、林鳳營車站 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

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