牛狀元牛肉湯

台南美食

牛狀元牛肉湯簡介

店家每天於凌晨三點以大量蔬果熬煮牛肉湯頭,湯頭強調絕無添加味精,以牛腩加入熬煮使湯頭更為鮮甜,由於店家位置於麻豆交流道附近,使其當天現宰的牛肉控制在一小時內送到店裡,讓顧客吃到最新鮮的牛口感,在料理過程中間持不加味精,自然呈現清甜爽口不油膩的絕佳風味。

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