旅宿點
南靖糖廠休閒廣場
資料更新於 2026年9月
二戰後初期，糖是台灣主要產業之一，也是台灣主要的輸出品，因嘉義地區的氣候與土壤非常適合種植甘蔗，故當時三大糖廠之一的南靖糖廠，即設在嘉義縣水上鄉境內。由日本東洋製糖株式會社於明治四十一年建立，有製糖工廠一座，每日可壓榨甘蔗3,200公噸，年產特級砂糖20,000公噸，伴隨著糖業的蓬勃發展，水上曾因此一度繁華，可惜糖業沒落後，風光不再。
製糖失去市場競爭力，南靖糖廠積極轉型，目前經營朝多元化方向發展，除原有之「甘蔗製糖」、「養豬」事業朝向機械化的耕種及專人管理外，並發展多項轉型事業，其中蝴蝶蘭產業之經營，已在國際之間建立極佳之口碑。
糖廠園區規劃了現代化的休閒賣場，販售台糖產品。糖廠出產的枝仔冰口味多元、好吃又便宜，常讓旅客趨之若鶩，使得賣場總是門庭若市。賣場旁另設有花卉展展售區、兒童休閒遊樂區等，提供了遊客多樣的選擇。
糖廠休閒廣場還有展示舊式火車頭、退役戰車、戰機，烤肉區供民眾遊憩，旁有童年隧道讓兒童探險。位於南靖火車站對面，交通便利的南靖糖廠，除了品嚐冰品外，更可好好感受它的歷史蛻變，大樹成蔭、老式建築與甘蔗台車等，別有一番懷舊風情。
- 地址
- 嘉義縣水上鄉靖和村1號
- 電話
- (05)2687750
- 開放時間
- 南靖糖廠休閒廣場，09:30-17:30
- 交通資訊
- 1.國道1號：嘉義系統→82快速道路往水上→水上交流道下→接台1省道往後壁方向→南靖火車站正對面。2.國道3號： 水上系統→82快速道路往水上→水上交流道下→接台1省道往後壁方向→南靖火車站正對面。
- 門票資訊
- 無
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南靖糖廠休閒廣場位於嘉義水上鄉，地址：嘉義縣水上鄉靖和村1號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
南靖糖廠休閒廣場，09:30-17:30
南靖糖廠休閒廣場的聯絡電話為 (05)2687750。
1.國道1號：嘉義系統→82快速道路往水上→水上交流道下→接台1省道往後壁方向→南靖火車站正對面。2.國道3號： 水上系統→82快速道路往水上→水上交流道下→接台1省道往後壁方向→南靖火車站正對面。
南靖糖廠休閒廣場周邊有多間住宿選擇，例如J古厝、Joel's Garden 悠爾庭園古厝民宿、嘉義觀止飯店 等，適合安排過夜行程。
南靖糖廠休閒廣場附近可順遊南靖火車站、嘉南大圳線-保鹿線-鹿義線-義布東線自行車道、歷史建築後寮羅氏宗祠、台南：雅聞湖濱療癒森林、璿宿上天宮 （水上媽祖廟） 等景點。
南靖糖廠休閒廣場附近有南靖糖廠倉庫群、南靖車站、水上南靖糖廠製糖工場、嘉南大圳八掌溪渡槽橋、後寮羅氏宗祠 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
距南靖糖廠休閒廣場最近的大眾運輸車站為台鐵南靖站（約423公尺）、高鐵嘉義站（約7.8公里），可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。
🚆 如何前往
距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。
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