旅宿點
青鯤鯓美人蚵嗲
資料更新於 2026年9月
位置地圖
在 Google 地圖開啟「美人蚵嗲」的旗幟，在青鯤鯓大廟朝天宮廟埕隨風飄揚，吸引遊客注目，為何取名「美人」？是大家心中的一個問號。原來，老闆娘就叫「陳美女」，以名字當攤名，明正而言順，還有吸睛、想像的空間。
陳美女原本是七股鹽場的曬鹽工，當 2002 年鹽田完全廢曬，正式宣告臺灣鹽業走入歷史，也代表所有的曬鹽工從此失業。陳美女在當曬鹽工時，便有在賣火燒蝦，沒有鹽田可曬後，便常思索要做點生意來彌補家用，直到 2007年，連接青鯤鯓與扇形鹽田之間的鹽豐橋改建，築橋工人晚上收工後都會來喝酒、聊天，陳美女乃炸蚵嗲作為工人們的下酒菜，並以自己的名字掛牌「美人蚵嗲」，
加入青鯤鯓賣蚵嗲的行列；此外，還以火燒蝦為食材，煮火燒蝦麵線，作為築橋工人的中、晚餐。「美人蚵嗲」的蚵嗲，用豆粉、麵粉拌勻為炸粉，用韭菜、高麗菜、芹菜剁碎為餡料，蚵...
- 地址
- 鯤鯓里226號
- 電話
- 0933598802
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青鯤鯓美人蚵嗲位於台南將軍區，地址：鯤鯓里226號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
青鯤鯓美人蚵嗲的聯絡電話為 0933598802。
青鯤鯓美人蚵嗲周邊有多間住宿選擇，例如瑞斯恩夏恩酒店、綉溪安平、台南小搗蛋親子民宿 等，適合安排過夜行程。
青鯤鯓美人蚵嗲附近可順遊青山漁港、青鯤鯓扇形鹽田、將軍漁港、將軍觀光漁港、七股頂山賞鳥亭 等景點。
青鯤鯓美人蚵嗲附近有七股鹽場減資建物群、台南漚汪原遂園、七股頂山鹽警槍樓、台鹽七股機車庫、北門井仔腳瓦盤鹽田 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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