台南美食 將軍區

馬沙溝吳家蚵嗲

資料更新於 2026年9月

37 年的老攤,隱身在庄廟李聖宮廟前,沒有店招,但老饕都知道馬沙溝這攤「吳家蚵嗲」用料實在、經濟實惠,三不五時就彎進來解饞;而馬沙溝的居民,許多都是從小吃到大,嫁出去或旅居在外的鄉親,每次返鄉都一定拐到廟前吃它一兩粒過過癮。

馬沙溝「吳家蚵嗲」老闆娘吳陳秀理原本是個家庭主婦,在么兒出生後不久,想做點生意來補貼家用,因馬沙溝當地生產蚵仔、海鮮,於是動起販賣蚵嗲的念頭。吳陳秀理先到處試吃蚵嗲,並看店家如何整攤、備料、炸蚵嗲,回家後自行摸索、研究,就如此無師自通的炸起蚵嗲來了。

吳陳秀理將蚵嗲攤擺在庄廟李聖宮廟前,當時,馬沙溝舊漁港正處繁盛時期,馬沙溝又有豐富的漁場,來自各地的魚販、釣客及遊客,都會到李聖宮廟口吃蚵嗲,回去之後告訴親友,就靠著口碑,「吳家蚵嗲」遠近馳名。將軍漁港開闢後,馬沙溝舊漁港廢棄...

地址
91之1號
電話
0919756748

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常見問題

馬沙溝吳家蚵嗲位於台南將軍區,地址:91之1號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

馬沙溝吳家蚵嗲的聯絡電話為 0919756748。

馬沙溝吳家蚵嗲周邊有多間住宿選擇,例如幸福種子、海風長堤二館民宿、日不落民宿 等,適合安排過夜行程。

馬沙溝吳家蚵嗲附近可順遊馬沙溝3D彩繪村、將軍觀光漁港、將軍漁港、馬沙溝海洋休閒運動渡假中心、馬沙溝濱海遊憩區 等景點。

馬沙溝吳家蚵嗲附近有台南漚汪原遂園、七股鹽場減資建物群、七股頂山鹽警槍樓、北門井仔腳瓦盤鹽田、北門嶼陳家古厝 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

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