旅宿點
三寮灣秀碧蚵嗲
資料更新於 2026年8月
位置地圖
在 Google 地圖開啟三寮灣「秀碧蚵嗲」攤就搭設在北門區三寮灣大廟東隆宮廟埕的榕樹下，三寮灣聚落的居民，沒有沒吃過「秀碧蚵嗲」的，就連來蘆竹溝釣魚的釣客，或到東隆宮進香的全臺各地香客，也都吃過「秀碧蚵嗲」，吃了還不算，大家「呷好鬥相報」，口耳相傳的結果，讓「秀碧蚵嗲」遠近馳名；在雲嘉南濱海國家風景區管理處積極發展觀光之餘，使北門成為全臺觀光的焦點，來到北門觀光旅遊的遊客倍增，
「秀碧蚵嗲」也像觀光景點一樣，一輛輛遊覽車載來一車車遊客，讓老闆娘曾秀碧恨不得有三頭六臂，以便應付如潮遊客。「秀碧蚵嗲」的炸粉較為特殊，是百分之百的黃豆粉，不添加任何雜粉；餡料有蚵仔、高麗菜、韭菜和薑絲。
整攤前，先將現剝蚵仔洗淨，並把黃豆粉加水攪拌至糊狀，再將高麗菜、韭菜、薑切碎，加入香料拌勻備用，客人點時食，在蚵嗲煎上塗一層炸粉，將餡料裝上...
- 地址
- 慈安里三寮灣489號 (東隆宮廟前榕樹下)
- 電話
- 0908503797
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常見問題
三寮灣秀碧蚵嗲位於台南北門區，地址：慈安里三寮灣489號 (東隆宮廟前榕樹下)。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
三寮灣秀碧蚵嗲的聯絡電話為 0908503797。
三寮灣秀碧蚵嗲周邊有多間住宿選擇，例如綉溪安平、台南小搗蛋親子民宿、晶盈親旅大酒店 等，適合安排過夜行程。
三寮灣秀碧蚵嗲附近可順遊東隆宮王爺信仰文物館、東隆宮王爺信仰文物館、三寮灣東隆宮、三寮灣東隆宮、東隆宮文化中心 等景點。
三寮灣秀碧蚵嗲附近有北門井仔腳瓦盤鹽田、北門嶼陳家古厝、北門鹽場建物群及週邊古鹽田、台南漚汪原遂園、南鯤鯓代天府 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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