旅宿點
東石水煎包
資料更新於 2026年8月
位置地圖
在 Google 地圖開啟坐落在「166」、「168」道路交叉口的東石農會前路旁，人來人往充滿活力，幾個小吃攤相中這裡的商機，紛紛設攤開賣，呂漢雄 (1958 年生 ) 的水煎包攤便是其中之一。呂漢雄為了生計，每天下午來此設攤販賣水煎包，是東石地區知名的點心攤。
東石水煎包的粉是中筋麵粉，內餡有豬肉、高麗菜、冬粉、紅蘿蔔、韭菜。其作法是：豬肉加豆油下鍋滷熟，起鍋備用。高麗菜、紅蘿蔔、韭菜切好，滷好的豬肉、冬粉拌勻備用。來到賣場後，麵粉加水揉搓成條狀，捏小塊壓平包料，即為煎包。
平底鍋下少許油，放進煎包，淋上粉水，煎赤後翻面再煎赤，前後約 10 分鐘，起鍋備用。客人購買時，裝袋外帶。除內餡必須在家先行炒製外，其餘都在攤上現做、現煎、現賣，當天做當天賣，賣完為止，新鮮吃得到看得到，讓東石水煎包甚獲好評。
- 地址
- 東石農會前路旁
- 電話
- 0910979236
🌤 嘉義縣東石鄉 天氣預報
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常見問題
東石水煎包位於嘉義東石鄉，地址：東石農會前路旁。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
東石水煎包的聯絡電話為 0910979236。
東石水煎包周邊有多間住宿選擇，例如日不落民宿、嘉義泊岸居民宿、嘉義voco酒店-洲際酒店集團旗下 等，適合安排過夜行程。
東石水煎包附近可順遊東石先天宮、東石先天宮、嘉義海巡服務區、嘉義海巡服務區、東石漁人碼頭 等景點。
東石水煎包附近有東石蔦松許宅、布袋蔡家古厝、貞愛親王殿下御上陸紀念之碑、朴子原東石神社、日新醫院 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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