嘉義美食 布袋鎮

過溝豆花

資料更新於 2026年8月

過溝豆花是一家呷好逗相報的豆花店,顧客來自全臺各地,賣場卻設在遠離過溝市中心的偏遠住家,但住在巷仔內的人 ( 內行人 ) 都知道,也都找得到這家純手工製作、傳統古早味的豆花店。這是一家有口碑、「巷仔內的店」。

老闆陳天進 (1943 年生 ) 原是個農夫,耕作少量的田,曾開過洗衣店,鄉下人衣物送洗者少,婚後為家計,改賣豆花,從磨豆到製成軟綿綿、香噴噴的豆花,全都以傳統手工製作,自製自銷,真材實料,口味道地,贏得口碑。

過溝豆花原本只有傳統口味及土豆 ( 花生 ) 口味,傳到第二代陳昆銘 (1975年 ) 手中,才又加入綠豆、紅豆兩種口味,卻各有千秋。土豆口味,採用北港土豆,可吃到整粒土豆,綿密且入口即化;綠豆口味,整粒的綠豆,不會肉殼分散,鬆軟可口,不會有硬殼的感覺;紅豆口味,也是整粒的紅豆,不...

地址
嘉18鄉道3號
電話
(05)3452117

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常見問題

過溝豆花位於嘉義布袋鎮,地址:嘉18鄉道3號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

過溝豆花的聯絡電話為 (05)3452117。

過溝豆花周邊有多間住宿選擇,例如日不落民宿、嘉義泊岸居民宿、嘉義voco酒店-洲際酒店集團旗下 等,適合安排過夜行程。

過溝豆花附近可順遊白水湖、新厝仔社區、新來源醬園、布袋東港山、布袋洲南鹽場(地方文化館) 等景點。

過溝豆花附近有布袋蔡家古厝、貞愛親王殿下御上陸紀念之碑、東石蔦松許宅、原牛挑灣公學校校長宿舍、牛挑灣吳杯初濟生病院 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

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