台南美食 北門區

鹽鄉民宿餐廳

資料更新於 2026年8月

鹽鄉民宿餐廳(獲選參加2010台灣美食展特色餐廳)鹽鄉民宿位於井仔腳57號,民宿屋主洪先生一家人數年前回到家鄉植草種樹,並利用在海邊檢拾的漂流廢棄物,把整間民宿內外佈置的美侖美奐,讓路過的遊客忍不住會多看一眼!

也將原本寧靜的永華里辦得更有生氣。而鹽鄉民宿提供的美食則以媽媽的家常菜為訴求,食材都是從當地捕獲,新鮮美味。在這裡用餐不但能享用道地的美食,窗外如詩如畫的美景更能讓人將忙碌的心情放鬆,相信走一趟井仔腳絕對能讓你感受不一樣的鹽鄉風情。

「鹽焗黃金蛋」是鹽分地帶最受歡迎的鹽焗料裡,主人選擇比市價貴上一倍的低膽固醇蛋,嚴焗而成的天然海鹽味,讓雞蛋簡簡單單卻很美味。「鹽焗海大蝦」也是選用天然的海鹽,將整隻蝦子的美味封存在蝦肉裡,焗出最原始單純的大蝦在地風味。「虱目魚西瓜綿湯」則是用傳統的西瓜綿,...

地址
永華里井仔腳57號
電話
(06)7862643

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常見問題

鹽鄉民宿餐廳位於台南北門區,地址:永華里井仔腳57號。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

鹽鄉民宿餐廳的聯絡電話為 (06)7862643。

鹽鄉民宿餐廳周邊有多間住宿選擇,例如台南小搗蛋親子民宿、晶盈親旅大酒店、日不落民宿 等,適合安排過夜行程。

鹽鄉民宿餐廳附近可順遊井仔腳瓦盤鹽田、井仔腳瓦盤鹽田、井仔腳瓦盤鹽田、北門潟湖、北門潟湖 等景點。

鹽鄉民宿餐廳附近有北門井仔腳瓦盤鹽田、北門嶼陳家古厝、北門鹽場建物群及週邊古鹽田、南鯤鯓代天府、台南漚汪原遂園 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

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