旅宿點
七股莊記炭烤地瓜
資料更新於 2026年8月
位置地圖
在 Google 地圖開啟莊永圳 (1961 年生)，高雄人，因朋友邀約加盟烤地瓜，買烤爐，技術轉移，並提供地瓜商資訊，因緣際會販售起炭烤地瓜來，最先在高雄販賣，隔年遷回太太的七股娘家，早先像流動攤販般，往人潮、車潮多的地方擺攤，人潮、車潮散去再換個地方，直到 7-11七股店開張隔年 (1995)，才定點販售，且只賣星期假日，其他時間則從事家庭代工。
莊記炭烤地瓜令人吃了還想再吃，其癥結在於地瓜品種的挑選，及炭火的特殊。七股莊記的地瓜依季節的轉換，分成紅肉與黃肉兩種。紅肉地瓜為臺中大肚山臺農 66 號，產期是每年 9 月至 11 月；黃肉地瓜為雲林水林 57 號，產期是每年 11 月至隔年 6 月。
至於木炭，則是臺灣龍眼木作成，燃燒起來無煙，不會把地瓜皮烤焦外，地瓜會帶有一股濃郁的香味。莊永圳購進地瓜後，會先洗淨、陰乾...
- 地址
- 七股里 ( 七股 7-11 前 )
- 電話
- 0934303098
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常見問題
七股莊記炭烤地瓜位於台南七股區，地址：七股里 ( 七股 7-11 前 )。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。
七股莊記炭烤地瓜的聯絡電話為 0934303098。
七股莊記炭烤地瓜周邊有多間住宿選擇，例如綉溪安平、台南小搗蛋親子民宿、紫品花筑民宿 等，適合安排過夜行程。
七股莊記炭烤地瓜附近可順遊七股黑板樹廊道、台南：和明織品文化館、HMTM 和明織品文化館、七股海產街、七股海產街 等景點。
七股莊記炭烤地瓜附近有台鹽七股機車庫、西港劉厝警察官吏派出所、佳里北極玄天宮、七股頂山鹽警槍樓、佳里金唐殿 等古蹟與歷史建築，適合安排文化巡禮。
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