台南美食 七股區

七股莊記炭烤地瓜

資料更新於 2026年10月

莊永圳 (1961 年生),高雄人,因朋友邀約加盟烤地瓜,買烤爐,技術轉移,並提供地瓜商資訊,因緣際會販售起炭烤地瓜來,最先在高雄販賣,隔年遷回太太的七股娘家,早先像流動攤販般,往人潮、車潮多的地方擺攤,人潮、車潮散去再換個地方,直到 7-11七股店開張隔年 (1995),才定點販售,且只賣星期假日,其他時間則從事家庭代工。

莊記炭烤地瓜令人吃了還想再吃,其癥結在於地瓜品種的挑選,及炭火的特殊。七股莊記的地瓜依季節的轉換,分成紅肉與黃肉兩種。紅肉地瓜為臺中大肚山臺農 66 號,產期是每年 9 月至 11 月;黃肉地瓜為雲林水林 57 號,產期是每年 11 月至隔年 6 月。

至於木炭,則是臺灣龍眼木作成,燃燒起來無煙,不會把地瓜皮烤焦外,地瓜會帶有一股濃郁的香味。莊永圳購進地瓜後,會先洗淨、陰乾...

地址
七股里 ( 七股 7-11 前 )
電話
0934303098

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常見問題

七股莊記炭烤地瓜位於台南七股區,地址:七股里 ( 七股 7-11 前 )。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

七股莊記炭烤地瓜的聯絡電話為 0934303098。

七股莊記炭烤地瓜周邊有多間住宿選擇,例如綉溪安平、幸福種子、歐望水岸 等,適合安排過夜行程。

七股莊記炭烤地瓜附近可順遊七股黑板樹廊道、台南:和明織品文化館、HMTM 和明織品文化館、七股海產街、七股龍山宮 等景點。

七股莊記炭烤地瓜附近有台鹽七股機車庫、西港劉厝警察官吏派出所、佳里北極玄天宮、七股頂山鹽警槍樓、佳里金唐殿 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

距七股莊記炭烤地瓜最近的大眾運輸車站為高鐵台南站(約28公里),可於本頁「如何前往」查看路線與大眾運輸導航。

🚆 如何前往

🚄
高鐵台南站 約 28.0 公里
大眾運輸 →

距離為直線距離,實際轉乘路線與時間請點「大眾運輸」以 Google 地圖查詢。車站資料來源:交通部 TDX。

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