台南美食 七股區

龍山廟口蚵嗲

資料更新於 2026年8月

坐落在龍山里龍山宮廟埕的「廟口蚵嗲」,傳承自七股「三不等」,其蚵嗲是以豆粉、麵粉及脆粉為炸粉,以蚵仔、高麗菜、韭菜、芹菜為內餡。除蚵嗲外,還有蝦嗲、蝦捲、花枝丸、蚵仔酥、虱目魚皮酥、虱目魚柳等,較特殊的是炸芋餅。

炸芋餅的食材是芋頭和餅乾。將芋頭煮熟打成芋泥,再用兩片餅乾夾住芋泥冷凍備用,食客點食時,先取出解凍,再下鍋油炸至淺黃,起鍋裝盤上桌,咬起來外皮鬆脆內 Q 軟,同時擁有芋頭及餅乾香味,很受食客的喜歡。

附近地區除三股海產街外,僅有「廟口蚵嗲」一家在販賣,其他地方吃不到哦!老闆娘因先生楊瑞興在七股潟湖經營瑞興號膠筏,載遊客遊潟湖,因而在頂頭額汕賣蚵嗲、蝦捲、花枝丸、蚵仔湯等,都是七股潟湖定置網的現撈魚貨,讓遊客搭膠筏遊潟湖的同時也可以嘗到七股潟湖鮮美無汙染海味。後因七股潟湖海岸線內縮,地形...

地址
龍山里龍山宮廟埕
電話
0916390858

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常見問題

龍山廟口蚵嗲位於台南七股區,地址:龍山里龍山宮廟埕。可於頁面點選「在 Google 地圖開啟」規劃路線。

龍山廟口蚵嗲的聯絡電話為 0916390858。

龍山廟口蚵嗲周邊有多間住宿選擇,例如綉溪安平、紫品花筑民宿、台南小搗蛋親子民宿 等,適合安排過夜行程。

龍山廟口蚵嗲附近可順遊龍山宮、龍山宮、七股海產街、七股海產街、七股龍山宮 等景點。

龍山廟口蚵嗲附近有台鹽七股機車庫、七股頂山鹽警槍樓、七股鹽場減資建物群、西港劉厝警察官吏派出所、佳里金唐殿 等古蹟與歷史建築,適合安排文化巡禮。

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